【美食播报】青铜峡市第一幼儿园教育集团
一 周 食 谱
2023.2.20—2.24
有一种幸福；
叫美食的味道，
有一种味道；
叫幼儿园的味道；
“食”光美好；
尽“膳”尽美。
美
食
小
电
台
春季儿童膳食指南第二期
上期和大家分享了春季儿童膳食指南，这一期我们继续聊聊下面的食物。
多吃粗粮、杂粮
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如氨基酸等，且食物的多样化对促进食欲、引发幼儿胃口和增强幼儿的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆、扁豆等。
多吃含自然糖分的食物
春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午9-10时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
多喝白开水
幼儿活动量大，新陈代谢旺盛，以致他们的水分需求量也大，建议每天督促其按时饮水，以白开水为主，避免或少喝含糖饮料，也可以适当地饮用一些蜂蜜水，起到清肺润肠的作用。
亲爱的家长朋友们，幼儿的健康是我们共同的心愿，在这个美好的季节里，让我们携手努力一起呵护幼儿们健康快乐成长！
编辑：王 怡
审核：徐 辉
签发：卢学军
