关于葡萄酒中含有的热量我们的广益健康专栏已经说过几次了。但是随着我们对这个问题认识的深入还应该再谈一次。
首先的问题是酒精能转化成热量吗？
答案是可以。酒类所含的热量主要来自酒精，少量来自酒中含有的残糖。所以喝酒会让人长胖。葡萄酒也是如此。
其次的问题是一单位的酒精能转化成多少热量？
一瓶750ml的葡萄酒大约含有600卡的热量。由于葡萄酒的种类不同，这个数字会略有变化。
一瓶酒精含量为10%的750ml 的白葡萄酒含有500卡热量，其中425卡来自酒精，75卡来自酒中含有的糖分。
一瓶酒精度为13%的750ml 的干红含有600卡热量，其中550卡来自酒精，50卡来自糖分。
一瓶酒精度为15%的750ml 的红酒含有650卡热量，其中600卡来自酒精，50卡来自糖分。
综上所述的数字可以推算出，1克纯酒精带来的热量约为5.5卡。
本文由广益葡萄酒行编辑
参考文献：www.wine.com
世界名庄 直接进口 品质保证
广益葡萄酒行走遍世界为您选择美酒！
关注广益葡萄酒行 与世界葡萄酒资讯同步
如何分享：
点右上角→分享到朋友圈
如何订阅：
点右上角→查看公众帐号
查找账号：广益葡萄酒行
搜索账号：guangyifinewines
扫描右侧二维码→
