
宝子们,这5种常见「伪粗粮」,千万别买错啦!
1.粗粮糊糊
粗粮一般都比较难煮。研磨成粉后,膳食纤维虽然还在,但更容易被消&化吸&收,升tang的速度也会比整粒烹煮的粗粮来得快。
2.即食麦片
很多商超都是加了糖的冲泡燕麦,一定记住要看配料表,建议选燕麦粒、切段燕麦粒(钢切燕麦)、需要煮的生燕麦片会更好。
3.一些粗粮饼干
为了改善口感,加工时往往会添加油旨,让纤维变得柔软、顺口,结果就是熱量大大飙升。
4.伪粗粮馒头、伪粗粮面包
买这类产品的时候,注意看配料表,优先选择第一名是全麦粉等粗粮粉的,更重要的不要添加白砂tang、油等配料。
5.罐装八宝粥
八宝粥里有多种豆子、粗杂粮,看起来是很不错,但是添加量最多还是糯米;并且八宝粥通常都常煮得软烂粘稠,糊化程度很高;
小本本记下来,下次照着不会买错?
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1.粗粮糊糊
粗粮一般都比较难煮。研磨成粉后,膳食纤维虽然还在,但更容易被消&化吸&收,升tang的速度也会比整粒烹煮的粗粮来得快。
2.即食麦片
很多商超都是加了糖的冲泡燕麦,一定记住要看配料表,建议选燕麦粒、切段燕麦粒(钢切燕麦)、需要煮的生燕麦片会更好。
3.一些粗粮饼干
为了改善口感,加工时往往会添加油旨,让纤维变得柔软、顺口,结果就是熱量大大飙升。
4.伪粗粮馒头、伪粗粮面包
买这类产品的时候,注意看配料表,优先选择第一名是全麦粉等粗粮粉的,更重要的不要添加白砂tang、油等配料。
5.罐装八宝粥
八宝粥里有多种豆子、粗杂粮,看起来是很不错,但是添加量最多还是糯米;并且八宝粥通常都常煮得软烂粘稠,糊化程度很高;
小本本记下来,下次照着不会买错?
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