12月份北方室外已经不太能种菜，但是室内还是可以种一些叶菜的，尤其北方有暖气，冬季室内温度通常在15℃以上，可以满足一些叶菜的生长。如果有时间也有地方，完全可以在家里种几盆叶菜，推荐这5种，日常食用量不大，种植也简单，种上几盆，完全能够满足日常食用。
1、小葱
小香葱特别适合种在家里，颜值很高，比普通大葱更翠绿，辣味更轻，香味更浓，做汤做葱油饼少不了它。
【种植要点】
香葱的普通种子的发芽率在70%以上，干籽播种后一周左右就能出苗。香葱是不断分蘖，丛状生长，播种时要保持适当的距离，可以10cm左右放六七粒种子。当然，更简单收获更快的方法是直接栽种红葱头，半个月就能收获第一茬香葱。
2、香菜
有朋友非常喜欢无论做什么菜都要放点香菜，那么如果家里有一盆可能吃起来更方便。香菜病虫害都很少，对水肥的需求也不那么大，日常管理也不会太难。
【种植要点】
香菜种植难点就是难出苗。所以最好是在播种前进行浸种，先让种子充分吸水，浸种前要把香菜种子搓开，更容易吸水，清水浸种48~72小时。然后播种覆土，覆膜保湿，等着出苗。
3、生菜
生菜也算是很漂亮的蔬菜，有紫色的也有绿色的，有叶子薄的也有叶子厚的。
【种植要点】
生菜种子很小，发芽率很高，盆栽播种量不用太大，稀稀疏疏的播就行，播后覆土覆膜保温保湿，差不多四五天就能出苗了。出苗后及时揭开覆膜，在小苗期间，如果太密要及时间苗，叶菜是需要足够的生长空间才能长得更好。
4、茼蒿
茼蒿在冬季算是食用量很多的叶菜，北方主要是涮锅食用茼蒿，也有一种比较特别的味道。
【种植要点】
茼蒿不算是特别耐寒的叶菜，生长适宜的温度为25~30℃。茼蒿的种子也是很小，种皮坚硬吸水慢，所以出苗也是比较慢，播种后需要一周左右出苗。我们常种的茼蒿主要有两个类，小叶茼蒿相对耐寒，而大叶茼蒿喜温，所以冬季室内选择种小叶茼蒿。
5、韭菜
韭菜还是挺适合盆栽的，北方冬季露地韭菜枯死，但是室内盆栽可正常生长。种上一大盆的韭菜，也是足够一家人食用的。
【种植要点】
可播种或者移栽，播种出苗慢、出苗差但是会长得更壮更好，选择移栽韭菜根也是容易成活，采收也更早。在我们常种蔬菜中，韭菜真算是出苗慢的，干籽播种需要20多天出苗，所以只是盆栽，播种量小，可先浸种48小时再播种，十几天就能出苗了。 #家庭种菜 #家庭园艺 #蔬菜种植 #阳台种菜 #种菜小技巧 #在家种菜
1、小葱
小香葱特别适合种在家里，颜值很高，比普通大葱更翠绿，辣味更轻，香味更浓，做汤做葱油饼少不了它。
【种植要点】
香葱的普通种子的发芽率在70%以上，干籽播种后一周左右就能出苗。香葱是不断分蘖，丛状生长，播种时要保持适当的距离，可以10cm左右放六七粒种子。当然，更简单收获更快的方法是直接栽种红葱头，半个月就能收获第一茬香葱。
2、香菜
有朋友非常喜欢无论做什么菜都要放点香菜，那么如果家里有一盆可能吃起来更方便。香菜病虫害都很少，对水肥的需求也不那么大，日常管理也不会太难。
【种植要点】
香菜种植难点就是难出苗。所以最好是在播种前进行浸种，先让种子充分吸水，浸种前要把香菜种子搓开，更容易吸水，清水浸种48~72小时。然后播种覆土，覆膜保湿，等着出苗。
3、生菜
生菜也算是很漂亮的蔬菜，有紫色的也有绿色的，有叶子薄的也有叶子厚的。
【种植要点】
生菜种子很小，发芽率很高，盆栽播种量不用太大，稀稀疏疏的播就行，播后覆土覆膜保温保湿，差不多四五天就能出苗了。出苗后及时揭开覆膜，在小苗期间，如果太密要及时间苗，叶菜是需要足够的生长空间才能长得更好。
4、茼蒿
茼蒿在冬季算是食用量很多的叶菜，北方主要是涮锅食用茼蒿，也有一种比较特别的味道。
【种植要点】
茼蒿不算是特别耐寒的叶菜，生长适宜的温度为25~30℃。茼蒿的种子也是很小，种皮坚硬吸水慢，所以出苗也是比较慢，播种后需要一周左右出苗。我们常种的茼蒿主要有两个类，小叶茼蒿相对耐寒，而大叶茼蒿喜温，所以冬季室内选择种小叶茼蒿。
5、韭菜
韭菜还是挺适合盆栽的，北方冬季露地韭菜枯死，但是室内盆栽可正常生长。种上一大盆的韭菜，也是足够一家人食用的。
【种植要点】
可播种或者移栽，播种出苗慢、出苗差但是会长得更壮更好，选择移栽韭菜根也是容易成活，采收也更早。在我们常种蔬菜中，韭菜真算是出苗慢的，干籽播种需要20多天出苗，所以只是盆栽，播种量小，可先浸种48小时再播种，十几天就能出苗了。 #家庭种菜 #家庭园艺 #蔬菜种植 #阳台种菜 #种菜小技巧 #在家种菜
