绿色蔬菜富含维生素、矿物质与纤维素，是营养价值的食材。
绝大多数绿色蔬菜中，叶绿素、叶酸、维生素K、钾、镁、钙等营养成分含量丰富。
✅叶酸：能预防胎儿神经管畸形，助力胎儿脑神经发育，对造血功能和心血管健康也至关重要。
✅钙：是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，对维持神经、肌肉正常兴奋性等整体健康意义重大 。
✅维生素K：是血液中钙的“搬运工”，可促进钙吸收、增加骨密度，还具备凝血功能。
✅维生素C：能促进铁吸收，预防缺铁性贫血，是天然抗氧化剂，可增强免疫力，还参与胶原蛋白合成。
✅膳食纤维：虽不被人体消化吸收，但可促进肠道蠕动，调节肠道菌群，利于肠道健康 。
绿色蔬菜颜色越深，这些营养成分往往越丰富，日常可多摄入。
关我，让自己吃下去的每一口都算数~
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绝大多数绿色蔬菜中，叶绿素、叶酸、维生素K、钾、镁、钙等营养成分含量丰富。
✅叶酸：能预防胎儿神经管畸形，助力胎儿脑神经发育，对造血功能和心血管健康也至关重要。
✅钙：是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，对维持神经、肌肉正常兴奋性等整体健康意义重大 。
✅维生素K：是血液中钙的“搬运工”，可促进钙吸收、增加骨密度，还具备凝血功能。
✅维生素C：能促进铁吸收，预防缺铁性贫血，是天然抗氧化剂，可增强免疫力，还参与胶原蛋白合成。
✅膳食纤维：虽不被人体消化吸收，但可促进肠道蠕动，调节肠道菌群，利于肠道健康 。
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