?️辣椒：辣椒植株上小巧的白花，可是孕育果实的关键。授粉后，花朵慢慢凋谢，果实开始冒头。一开始是青涩的模样，随着时间推移，逐渐积累辣椒素，变得红彤彤，辣味也越来越浓郁。切开成熟的辣椒，能看到它的果皮（Pericarp）、胎座（Placenta）和种子（Seeds） 。辣椒素不仅赋予它独特辣味，还有抗氧化、促进新陈代谢的作用呢。
?胡萝卜：胡萝卜种子虽小，却包含种皮（Seed coat）、胚乳（Endosperm）和胚（Embryo） 。从萌芽钻出土壤，到幼苗期努力扎根，再到营养生长期叶片舒展，最后根部逐渐膨大。它富含的β - 胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A ，对眼睛健康、增强免疫力都有帮助。
?萝卜：萝卜种子萌动，胚根率先突破种皮（Seed coat），努力向下扎根。子叶展开后，叶片不断发育，为根部储存养分。到了根部膨大期，萝卜迅速长大。萝卜水分足，含有淀粉酶等物质，生食熟食都能帮助消化，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生说法。
?芹菜：芹菜种子发芽后，幼苗慢慢长出有锯齿边缘的叶片和中空茎（Hollow stem） 。它的叶柄（Petiole）也是可食用的部分。芹菜开花时，黄色小花簇拥在一起。芹菜富含膳食纤维、芹菜素等，有平肝降压、镇静安神等功效。
#蔬菜科普 #植物成长日记#辣椒 #胡萝卜 #萝卜 #芹菜#农作物种植 #假如植物会说话 #期刊插图 #植物绘画
?胡萝卜：胡萝卜种子虽小，却包含种皮（Seed coat）、胚乳（Endosperm）和胚（Embryo） 。从萌芽钻出土壤，到幼苗期努力扎根，再到营养生长期叶片舒展，最后根部逐渐膨大。它富含的β - 胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A ，对眼睛健康、增强免疫力都有帮助。
?萝卜：萝卜种子萌动，胚根率先突破种皮（Seed coat），努力向下扎根。子叶展开后，叶片不断发育，为根部储存养分。到了根部膨大期，萝卜迅速长大。萝卜水分足，含有淀粉酶等物质，生食熟食都能帮助消化，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生说法。
?芹菜：芹菜种子发芽后，幼苗慢慢长出有锯齿边缘的叶片和中空茎（Hollow stem） 。它的叶柄（Petiole）也是可食用的部分。芹菜开花时，黄色小花簇拥在一起。芹菜富含膳食纤维、芹菜素等，有平肝降压、镇静安神等功效。
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