目前，酒企选择咨询公司已经成为一种常态，但酒企如何精准选择咨询公司？酒企如何高效运用咨询公司？这却是一门重要的学问。在现实生活中，我们发现不少酒企“错配”咨询公司，而有些酒企对于咨询公司使用也是差强人意，更有甚者，有些酒企被咨询公司带入阴沟翻了船。酒企选择咨询公司事关企业兴衰，不得不高度重视这个核心问题。
首先，深度了解咨询行业。咨询是一个很大的行业，也是一个细分类别繁多的领域。就酒水咨询领域而言，咨询公司大的分类主要有战略咨询，如，脱胎于定位理论的特劳特、里斯、君智等一些专业公司，最近我们也注意到全球著名战略咨询机构麦肯锡介入到口子窖作业之中。目前，这些拥有深厚外资背景战略咨询机构在中国白酒行业战绩并不理想，在白酒行业作业口碑也饱受争议。品牌咨询，如，广东省广、叶茂中、华与华等都属于品牌咨询机构。当然，这些所谓的品牌咨询公司也会涉及一些战略层面或营销层面专业作业，但其主营专业方向还是在传播创意，主要特征还是围绕品牌展开，故将其归类为品牌顾问咨询公司。营销咨询。以盛初咨询为代表的徽派咨询，以正一堂为代表的北派咨询基本上都属于营销咨询，其作业主要是方向围绕营销4P展开。尽管徽派/北派咨询也会做一些战略规划/品牌传播块面，但其始终没有摆脱营销咨询这个核心，因此，我们将此类咨询公司统称为营销咨询。创意设计。以许燎源、柏星龙、甲骨文、飞人谷为代表的包装设计创意类咨询公司，尽管他们也会做一些战略、营销、品牌层面作业，但其主营业务与专业方向还是以创意设计为主。管理咨询。随着现代技术发展，管理咨询与软件技术成为一个重要方向，也出现了一些软件开发+管理思想一体化咨询机构，其进入中国白酒行业速度也看得见。某传统营销咨询公司正在转向现代技术驱动的管理咨询。产业咨询。基于产区发展与投资逻辑构建的产业咨询最近几年方兴未艾，成为白酒咨询重要方向。最近几年，包括志刚智库、中国酒协等第三方机构深度介入产区/产业咨询，创造了很多经典案例。也有一些从事文旅/酒旅咨询公司深度介入到行业中来，创造了“酒庄+”咨询模式。当然，酒水行业还有一些专业化程度很高的咨询，比如，知识产权保护、财务税务咨询、法律咨询等等，此不是我们关注焦点。
其次，深刻思考咨询需求。每一个企业咨询需求可能都不一样，一个企业不同阶段对于咨询需要也不一样，精准选择咨询公司可能助推企业高速发展，而错配咨询公司可能使企业贻误战机。最近几年，因为错配咨询公司导致企业踯躅不前的案例不在少数。某北方白酒龙头企业2018年启用某战略咨询公司，由于该战略咨询公司对白酒行业理解出现一定偏差，导致该白酒企业在此后五年业绩深陷泥潭，丧失了中国白酒结构性复苏与高质量发展黄金时期；某南方白酒龙头企业2021年启用了某战略咨询公司，完全摒弃了已经建立起来的品牌价值体系，导致其品牌价值出现了一定程度混乱，其继承者迅速摒弃了该战略咨询公司策略方案，使得该品牌重回原来的价值体系。当然，由于这些都是投资比较大的战略咨询案例，其成败得失比较显性，而一些中小企业遭遇咨询损失更加触目惊心。某山东区域性白酒企业聘请国内某咨询公司，三年咨询导致该企业奄奄一息，最后咨询公司拍屁股走人，留下一个千疮百孔的烂摊子。某白酒企业基本盘很小却聘请了所谓大牌咨询公司，该咨询公司为其制定了庞大战略计划，最后不仅没有拯救该企业，还将该品牌折腾的奄奄一息。
酒企在聘请咨询公司时候一定要多问几个为什么，一定要想到聘请咨询公司主要解决什么样问题，而不是盲目地寻找不恰当咨询公司，以至于使得企业陷入到万劫不复的深渊。其一，中小企业可能更加适合聘请“综合性咨询公司”。我们一直认为，中小企业更加应该选择“综合性咨询公司”，综合性咨询在作业过程中将可以有效地解决发展起点，营销重点，传播焦点，品牌高点。其实，中小企业选择单一的营销咨询公司必将留下很多后遗症，特别是一些掠夺式开发市场造成的渠道库存，价格混乱，品牌低端化趋势，可能会长期影响或制约企业发展，导致酒企患上“侏儒症”。相反，综合性咨询公司则可以在作业过程中更加具有系统性与前瞻性，为中小企业未来发展预留巨大成长空间。其二，50亿以上规模白酒企业需要“战略性咨询公司”。其实，我们所谓“战略咨询公司”绝对不是极端化为特征的单一的定位战略咨询，而是基于产业高度、企业维度、市场广度、品牌深度、管理密度的“五度”战略性咨询公司。目前来看，白酒龙头企业引入战略咨询机构也正在成为一种风潮，包括四川郎酒引入特劳劳、河北老白干进入君智（已终止）、贵州习酒引入里斯咨询（已终止）、口子窖引入麦肯锡等，这些战略性咨询机构给白酒注入了新鲜的思想，但也带来了巨大的阵痛，战略咨询在中国白酒行业生存空间如何还需要深入观察。其三，所有白酒企业都需要引入“品牌传播类咨询公司”。随着品牌成为制胜市场最重要无形资产，品牌创意与品牌传播成为所有白酒企业首选，我们认为，无论企业大小，都需要一个专业化品牌管理与品牌创意公司，只不过品牌创意与传播作业量大小之别而已。其四，功能单一的“营销咨询公司”没有未来。在实际操作中发现，有一类单一的以渠道为导向的营销咨询公司可能并没有未来。最近三年时间里，营销咨询公司出现了离职潮，这些离职的员工绝大部分进入到甲方酒企从业，要么出任营销总监，要么担任市场总监，这些咨询公司项目总监（经理）之所以快速进入甲方从业，最重要因素就是其本身从事的营销咨询就具有替代酒企营销总监（或市场总监）功能，因此，营销咨询公司对于这类员工其实是缺乏节制能力，而酒企更加欢迎这些有一定理论功底，深具实操能力高级职业经理人。
第三，深入把握咨询节点。酒企请咨询公司当然要看其过往的案例，但更加要看其作业风格，酒企要充分运用咨询公司资源必须把握住一些核心关键节点。其一，项目经理（总监）。一个咨询项目能否成功，项目经理（总监）价值巨大，如果该项目经理只具有行政功能，这个项目大概率很难获得巨大成功，项目经理必须是一个懂专业，善经营，洞人性，有审美的专业人士，这样就可以大幅度提高项目作业的效率与项目作业专业水准。其二，后台对前台支撑能力。战略咨询公司对于后台要求可能要弱一些，但是创意类公司则一定需要强势后台支撑，缺乏后来的品牌公司往往都是耍流氓。品牌咨询公司成本主要体现在后台，而战略咨询公司成本则主要凸显在前台，前台与后台作业能力对一个咨询公司系统成功至关重要。其三，产业理解与学习能力。其实，咨询是一个终生学习的行业，每天面对是不同的行业与不同的老板，客观上要求咨询从业者具有强大学习能力，如果这个团队不是一个善于学习组织，而是靠传统经验进行咨询，其作业水平一定非常值得怀疑。
某种意义上说，现代咨询行业是一个舶来品，其理论体系与咨询框架更多来自于西方国家，而传统中国古代谋士提供往往是一种哲学思想，并未形成专业化/可复制的咨询工具，因此，西方咨询理论中国化始终本土咨询公司最重要使命，也因此国内咨询公司定价能力明显弱于西方国家咨询公司定价能力。其实，中国人勤奋而聪明，需要可能是态度上提升，包括好奇心与想象力。
传才咨询是一家立足本土“综合性咨询公司”，传才咨询主要以“五高理论”系统全面解决企业战略/品牌/营销/管理问题，提供酒企更加精准系统问题。传才咨询深耕酒水行业22年，以深厚的理论功底与丰富的实践经验，提供酒企系统化解决方案。传才咨询不以企业规模为标准，而是以企业老板战略企图以及我们对行业深刻理解为基础，创造性解决企业面临一系列核心问题。
