固态发酵法白酒是以粮谷为原料，采用固态糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
白酒小知识 | 纯粮固态酒有几种类型？
作者：本站编辑
2025-11-15 04:00:21
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