中国白酒行业——聚焦渠道+品牌建设，龙头企业强者恒强
白酒特指中国白酒，是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、发酵、蒸馏制成的饮料酒。白酒的主要成分是乙醇（食用酒精）和水，白酒具备蒸馏酒的高度数特点，通常酒度为35-65度。
分类介绍：
根据原料分类：高粱、糯米、大米、玉米、小麦等。
根据曲种分类：白酒分为“大曲酒” “小曲酒” “麸曲酒”等。
根据发酵方法分类：固态法白酒、液体法白酒。
根据香型分类：浓香型、酱香型、米香型、清香型、兼香型、凤香型、豉香型、药香型、特香型、芝麻香型、老白干香型和其他香型。
资料参考：《读懂行业的第一本书-100个产业链》及公开资料整理
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白酒行业具有品类多样、市场容量巨大、优质白酒稀缺等特征；其核心竞争力除了白酒品质外，还有企业的品牌效力。白酒行业的价格弹性高，具有文化消费、聚饮消费的属性和投资价值等内在属性。
上游：主要包括粮食种植业、白酒生产设备制造业和包装材料行业等。
中游：参与主体是酒企，主要负责酿制生产白酒产品。
下游：包括销售流通渠道与终端消费者。
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#产业链 #白酒知识 #华泰证券 #华泰证券开户
白酒特指中国白酒，是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、发酵、蒸馏制成的饮料酒。白酒的主要成分是乙醇（食用酒精）和水，白酒具备蒸馏酒的高度数特点，通常酒度为35-65度。
分类介绍：
根据原料分类：高粱、糯米、大米、玉米、小麦等。
根据曲种分类：白酒分为“大曲酒” “小曲酒” “麸曲酒”等。
根据发酵方法分类：固态法白酒、液体法白酒。
根据香型分类：浓香型、酱香型、米香型、清香型、兼香型、凤香型、豉香型、药香型、特香型、芝麻香型、老白干香型和其他香型。
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白酒行业具有品类多样、市场容量巨大、优质白酒稀缺等特征；其核心竞争力除了白酒品质外，还有企业的品牌效力。白酒行业的价格弹性高，具有文化消费、聚饮消费的属性和投资价值等内在属性。
上游：主要包括粮食种植业、白酒生产设备制造业和包装材料行业等。
中游：参与主体是酒企，主要负责酿制生产白酒产品。
下游：包括销售流通渠道与终端消费者。
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