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弗留利白酒-1-Angoris Sauvignon

作者:本站编辑      2025-11-10 00:13:21     1
弗留利白酒-1-Angoris Sauvignon

弗留利白酒-1-Angoris Sauvignon

弗留利白酒-1-Angoris Sauvignon

喝之前问了ChatGPT:
这瓶是 Angoris Sauvignon – Friuli DOC,来自意大利东北部的 弗留利(Friuli)产区。这个地区靠近奥地利和斯洛文尼亚边境,以出产清爽、香气浓郁的白葡萄酒闻名。下面给你简单介绍一下它的特点和饮用建议?

? 基本信息
• 酒庄:Tenuta di Angoris(安格里斯酒庄),历史可追溯到 1648 年
• 产区:Friuli DOC(意大利优质法定产区)
• 葡萄品种:Sauvignon Blanc(长相思)
• 类型:干白葡萄酒(Dry White Wine)

? 风味特点
这类酒通常具有:
• 香气:柑橘、青苹果、百香果、青草、接骨木花等清新香气
• 口感:酸度爽脆、酒体轻盈,风格干净利落
• 余味:带一点矿物感和草本气息
非常适合喜欢清爽型白葡萄酒的初学者。

?️ 搭配建议
• 海鲜类:生蚝、虾、贝类、清蒸鱼
• 蔬菜类:芦笋、沙拉、意式蔬菜冷盘
• 奶酪类:山羊奶酪或软质白奶酪
• 其他:也可以单独冰镇饮用,当作开胃酒

? 饮用方法
• 饮用温度:8–10 °C(冰箱冷藏约2小时后开瓶最合适)
• 醒酒:无需提前醒酒,开瓶即饮
• 酒杯:白葡萄酒杯(略窄口的郁金香形杯子)

? 小贴士
• 开瓶后最好在 1–2天内喝完(可用真空塞保存)
• 若是第一次喝干白,建议先小口尝几次,感受酸度与香气变化
• 这款酒比较容易入口,不苦不涩,清爽干净

自己喝过之后的感觉:
开瓶就能闻到很浓烈的百香果、桃子香气;入口后十分清爽,果香浓郁,回甘之后的矿物感不像其他弗留利白酒那样浓烈,简单易饮
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