[蹲后续H][蹲后续H]3招喝到茅台镇当地人饭局上喝的正宗口粮酒
去茅台镇前总刷到“本地人不喝茅台”，要不是亲眼目睹，真不敢相信居然是真的！满街酒坊里，本地人酒桌上最常见的，永远是没包装的白瓶散酒——当地人说他们喝酒，不搞花架子，喝的就是纯纯酒质。
我朋友来茅台镇踩过两次坑，后来和朋友跟着本地人学了招，整理出这份超落地的攻略，照着做就能避开“大师酿造”的套路，直接买到正宗口粮酒！
先盯“核心产区”，地址比包装靠谱
别被包装上的“茅台镇出品、必出精品”忽悠，好酒只认7.5平方公里核心区！进店先问酒厂地址，记好两个关键：
酒厂是不是在杨柳湾、河滨街、观音寺这些老街区？
离赤水河远不远？步行10分钟左右能到河边才正宗。
本地人常去的老烧坊都藏在这儿，门头可能旧旧的，但一进门就有冲鼻的酒糟香，这味儿对了，酒就差不了。
试喝是铁规矩，三个口感标准筛好酒
进店别不好意思，直接跟老板说“来二两你们常卖的口粮酒尝尝”，不合格的酒一喝就露馅：
入口：有点微辣，但不呛喉，几秒后酱香能在嘴里散开，不是只有酒精味；
咽下去：喉咙是暖暖的，没有苦味、涩味这些杂味，更不会烧得慌；
余味：喝完半小时，嘴里还能留着淡淡的粮香，不是喝完就没味。
要是老板不让试喝，或者试喝时含糊其辞，别犹豫，立马走！
避开网红套路，盯紧“街坊价”
本地人买酒很实在，大多是散酒论斤称，日常喝的口粮酒，价格基本在几十到一两百元区间：
低于20元/斤的别碰，大概率是酒精勾兑酒，喝着不放心。
包装上印“限量珍藏”“大师手酿”的，几百上千一瓶，全是卖给外地人的“面子酒”，本地人自己从不买。直接跟老板说“你们街坊邻居平时喝哪款？就按这个酒给我来几斤”，报这句“暗号”，基本能拿到实在价。
[飞吻R]最后再给两个小提醒：没本地朋友也别怕，找镇上开了十几年的老酒行、供销社老店，或者让酒厂视频连线，看酒窖、看蒸馏设备，能看到真实酿造过程的才靠谱；选好的酒先囤半个月再喝，新酒醒一醒，口感会更顺，这是我亲测，真实有效。
其实茅台镇的好口粮酒，讲究的就是“实在”——酒质稳、价格亲民、喝着舒服。这酒品质必然不差，不用追“飞天平替”，晚上聚餐，只要酒厂老板“带上你选的酒上桌一起喝”，那肯定是选对了！#酱香型白酒 #茅台镇酱酒 #茅台
去茅台镇前总刷到“本地人不喝茅台”，要不是亲眼目睹，真不敢相信居然是真的！满街酒坊里，本地人酒桌上最常见的，永远是没包装的白瓶散酒——当地人说他们喝酒，不搞花架子，喝的就是纯纯酒质。
我朋友来茅台镇踩过两次坑，后来和朋友跟着本地人学了招，整理出这份超落地的攻略，照着做就能避开“大师酿造”的套路，直接买到正宗口粮酒！
先盯“核心产区”，地址比包装靠谱
别被包装上的“茅台镇出品、必出精品”忽悠，好酒只认7.5平方公里核心区！进店先问酒厂地址，记好两个关键：
酒厂是不是在杨柳湾、河滨街、观音寺这些老街区？
离赤水河远不远？步行10分钟左右能到河边才正宗。
本地人常去的老烧坊都藏在这儿，门头可能旧旧的，但一进门就有冲鼻的酒糟香，这味儿对了，酒就差不了。
试喝是铁规矩，三个口感标准筛好酒
进店别不好意思，直接跟老板说“来二两你们常卖的口粮酒尝尝”，不合格的酒一喝就露馅：
入口：有点微辣，但不呛喉，几秒后酱香能在嘴里散开，不是只有酒精味；
咽下去：喉咙是暖暖的，没有苦味、涩味这些杂味，更不会烧得慌；
余味：喝完半小时，嘴里还能留着淡淡的粮香，不是喝完就没味。
要是老板不让试喝，或者试喝时含糊其辞，别犹豫，立马走！
避开网红套路，盯紧“街坊价”
本地人买酒很实在，大多是散酒论斤称，日常喝的口粮酒，价格基本在几十到一两百元区间：
低于20元/斤的别碰，大概率是酒精勾兑酒，喝着不放心。
包装上印“限量珍藏”“大师手酿”的，几百上千一瓶，全是卖给外地人的“面子酒”，本地人自己从不买。直接跟老板说“你们街坊邻居平时喝哪款？就按这个酒给我来几斤”，报这句“暗号”，基本能拿到实在价。
[飞吻R]最后再给两个小提醒：没本地朋友也别怕，找镇上开了十几年的老酒行、供销社老店，或者让酒厂视频连线，看酒窖、看蒸馏设备，能看到真实酿造过程的才靠谱；选好的酒先囤半个月再喝，新酒醒一醒，口感会更顺，这是我亲测，真实有效。
其实茅台镇的好口粮酒，讲究的就是“实在”——酒质稳、价格亲民、喝着舒服。这酒品质必然不差，不用追“飞天平替”，晚上聚餐，只要酒厂老板“带上你选的酒上桌一起喝”，那肯定是选对了！#酱香型白酒 #茅台镇酱酒 #茅台
