?俗话说“酒是陈的香”
但你知道不同年份的酱酒
喝起来到底有啥区别吗？
今天一篇给你讲明白！
建议收藏?下次品酒秒变大神～
?【新酒（0-3年）】
?颜色：像矿泉水一样清透
?闻香：酱味冲鼻～带着一股粮食和生料的气息
?口感：入口超辣！?像年轻小伙充满活力但有点刺头
❌不建议直接喝 适合收藏等着它“长大”
?【次新酒（3-5年）】
?颜色：微微泛黄啦～
?闻香：杂味基本没了！酱香变得更纯正
?口感：顺滑多啦！开始变甜变厚 回味也更干净
✅已经可以喝啦 很多大牌酒就用它做基酒
?【黄金期（5-10年）】YYDS！
?颜色：超漂亮的琥珀黄！颜值天花板
?闻香：陈香出来啦！?花香果香焦糊香完美融合
?口感：入口丝般顺滑！醇厚饱满 五味均衡
回味长得不得了～空杯都能香一天！
?这就是酱酒的巅峰时刻！超适合品饮！
?【老酒（10年以上）】
?颜色：深茶色?像琥珀一样迷人
?闻香：陈香主导！有点药香、木质感 超级高级
?口感：丝绸！油润！入口即化！
但度数感觉会变低 甜味更突出
?堪称液体黄金！滴几滴就能让新酒焕然一新！
⚠️避坑小贴士：
1️⃣不是越老越好喝！二三十年以上的酒味道会变淡哦～
2️⃣年份说的是“酒在坛子里存的年龄”不是装瓶时间！
3️⃣市面上标的“15年”不是整瓶都是老酒～而是用老酒勾调出的味道
你最喜欢哪个阶段的酱酒？
评论区分享你的品酒体验吧！?
#酱香型白酒 #品酒知识 #老酒收藏 #白酒文化 #小红书品酒课堂
但你知道不同年份的酱酒
喝起来到底有啥区别吗？
今天一篇给你讲明白！
建议收藏?下次品酒秒变大神～
?【新酒（0-3年）】
?颜色：像矿泉水一样清透
?闻香：酱味冲鼻～带着一股粮食和生料的气息
?口感：入口超辣！?像年轻小伙充满活力但有点刺头
❌不建议直接喝 适合收藏等着它“长大”
?【次新酒（3-5年）】
?颜色：微微泛黄啦～
?闻香：杂味基本没了！酱香变得更纯正
?口感：顺滑多啦！开始变甜变厚 回味也更干净
✅已经可以喝啦 很多大牌酒就用它做基酒
?【黄金期（5-10年）】YYDS！
?颜色：超漂亮的琥珀黄！颜值天花板
?闻香：陈香出来啦！?花香果香焦糊香完美融合
?口感：入口丝般顺滑！醇厚饱满 五味均衡
回味长得不得了～空杯都能香一天！
?这就是酱酒的巅峰时刻！超适合品饮！
?【老酒（10年以上）】
?颜色：深茶色?像琥珀一样迷人
?闻香：陈香主导！有点药香、木质感 超级高级
?口感：丝绸！油润！入口即化！
但度数感觉会变低 甜味更突出
?堪称液体黄金！滴几滴就能让新酒焕然一新！
⚠️避坑小贴士：
1️⃣不是越老越好喝！二三十年以上的酒味道会变淡哦～
2️⃣年份说的是“酒在坛子里存的年龄”不是装瓶时间！
3️⃣市面上标的“15年”不是整瓶都是老酒～而是用老酒勾调出的味道
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