『悠山酒典?——“酱香型白酒四大等级”』
▲坤沙：用完整的高粱，严格按12987工艺生成，酱香突出，层次细腻，回味优雅，空杯留香久
▲碎沙：粉碎高粱酿酒，生长周期短，出酒率高，无需反复蒸煮发酵。两三个月酿好，入口柔和不苦，层次模糊，轻微焦香，回味时间短
▲翻沙：坤沙酒丟弃的酒糟中加入新的高粱和曲药酿制，辣口寡淡，无焦苦香，酱味少，口感没有层次感
▲窜沙：用坤沙酒丟弃的酒糟加入食用酒精蒸煮出来，酒精味重，成本非常低，喝完浑身难受，属于酒精酒
#悠山酱酒 #专注茅香工艺三十年
▲坤沙：用完整的高粱，严格按12987工艺生成，酱香突出，层次细腻，回味优雅，空杯留香久
▲碎沙：粉碎高粱酿酒，生长周期短，出酒率高，无需反复蒸煮发酵。两三个月酿好，入口柔和不苦，层次模糊，轻微焦香，回味时间短
▲翻沙：坤沙酒丟弃的酒糟中加入新的高粱和曲药酿制，辣口寡淡，无焦苦香，酱味少，口感没有层次感
▲窜沙：用坤沙酒丟弃的酒糟加入食用酒精蒸煮出来，酒精味重，成本非常低，喝完浑身难受，属于酒精酒
#悠山酱酒 #专注茅香工艺三十年
