
中国白酒佐菜的目的在于让用餐时的口感更和谐,让酒、菜互相陪衬,为彼此增色,互添美味。口味浓重的菜,相配的酒自然也要醇厚,才能与之相应。
	
浓香型[赞R]
浓香型白酒,其风格是浓郁、猛烈,入口时一股浓香直冲肺腑,通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴,比如麻辣火锅、水煮肉片、剁椒鱼头等。
	
酱香型[赞R]
酱香型白酒,又与浓香和清香型风格不同,酱香醇厚,回味悠长,所以应吃一些味道鲜美的菜肴,比如西湖鲤鱼、红烧肉、炒虾仁等。
	
清香型[赞R]
它的风格是清单、素雅,所以喝这钟酒时,就不宜吃太油腻、口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清单、口感清爽的菜肴,如凉拌木耳、白灼白菜、素三鲜等。
	
#怀中酱 #酱香型白酒 #白酒配餐 #喝酒日常 #浓香型酒 #吃 #美食 #美食喝酒 #剁椒鱼头 #红烧肉
          浓香型[赞R]
浓香型白酒,其风格是浓郁、猛烈,入口时一股浓香直冲肺腑,通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴,比如麻辣火锅、水煮肉片、剁椒鱼头等。
酱香型[赞R]
酱香型白酒,又与浓香和清香型风格不同,酱香醇厚,回味悠长,所以应吃一些味道鲜美的菜肴,比如西湖鲤鱼、红烧肉、炒虾仁等。
清香型[赞R]
它的风格是清单、素雅,所以喝这钟酒时,就不宜吃太油腻、口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清单、口感清爽的菜肴,如凉拌木耳、白灼白菜、素三鲜等。
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