我记得去年夏天，跟朋友出去野餐，带了一堆吃的喝的，可天太热，饮料喝着都不尽兴。后来有人拿出一瓶起泡酒，一打开，那清爽的香气瞬间弥漫开来，大家喝了都赞不绝口。从那以后，我就爱上了起泡酒[哇R]。
朋友问我：那么多的起泡就，是选甜的起泡酒，还是不甜的呢？有些人觉得不甜的起泡酒更清爽解腻，像香槟，那可是起泡酒里的“贵族”，只有法国香槟产区的能叫这名儿，酸度高泡沫绵密，结构丰富，适合正式场合。普罗赛克和卡瓦也各有特色，普罗赛克干型居多，卡瓦是“香槟平替”，酒体饱满。
但也有人偏爱甜的起泡酒，像莫斯卡托，酒精度低，口感甜美，花果香气清新可爱，适合入门。蓝布鲁斯科红起泡酒，单宁低，果香花香兼具。布拉凯多半起泡甜红，玫瑰花香和蜜饯果味超诱人。我个人最喜欢这个瑞典的小调梨花啤梨起泡酒，啤梨醇香清甜，润肺降噪。
不甜的起泡酒适合搭配油炸食品、海鲜等，甜的起泡酒和甜点、沙拉更配。要是你喜欢清爽解腻，不甜的是好选择；要是偏爱甜蜜口感，甜型起泡酒准没错。
所以啊，到底选甜还是不甜，就看你自己的口味啦
#起泡酒推荐 #好喝貌美的起泡酒 #好物分享 #聚会必备起泡酒 #无醇起泡 #薯队长 #果酒 #微醺
朋友问我：那么多的起泡就，是选甜的起泡酒，还是不甜的呢？有些人觉得不甜的起泡酒更清爽解腻，像香槟，那可是起泡酒里的“贵族”，只有法国香槟产区的能叫这名儿，酸度高泡沫绵密，结构丰富，适合正式场合。普罗赛克和卡瓦也各有特色，普罗赛克干型居多，卡瓦是“香槟平替”，酒体饱满。
但也有人偏爱甜的起泡酒，像莫斯卡托，酒精度低，口感甜美，花果香气清新可爱，适合入门。蓝布鲁斯科红起泡酒，单宁低，果香花香兼具。布拉凯多半起泡甜红，玫瑰花香和蜜饯果味超诱人。我个人最喜欢这个瑞典的小调梨花啤梨起泡酒，啤梨醇香清甜，润肺降噪。
不甜的起泡酒适合搭配油炸食品、海鲜等，甜的起泡酒和甜点、沙拉更配。要是你喜欢清爽解腻，不甜的是好选择；要是偏爱甜蜜口感，甜型起泡酒准没错。
所以啊，到底选甜还是不甜，就看你自己的口味啦
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