寿酒集团聘请白酒专家吴鸣为技术顾问

  2019-05-09 10:02:49  141

5月4日上午，河南寿酒集团有限公司聘请著名白酒专家吴鸣教授为技术顾问仪式在太行酒城举行。

20世纪80年代，吴鸣教授曾跟随白酒泰斗、原轻工业部食品局工程师周恒刚先生团队进驻百泉春酒厂（寿酒集团前身），参与"麸曲酱香酒"研发，推动了第一款“百泉春”牌“麸曲酱香酒”的问世。当时的技术革新让百泉春酒业迎来蓬勃发展的黄金时期。36年后，吴鸣教授和寿酒再续前缘，成为豫酒发展史上的一段佳话。