新手必懂3大核心
1. 香型超丰富：有200多种自然香型，常见的是十大香型，比如蜜兰香（蜜甜幽兰）、桂花香（清幽桂味）、鸭屎香（又名银花香，含杏仁香与花香）。香气是品种、工艺和山场共同作用的结果，绝非添加香精。
2. 口感有特点：入口香氣突出，茶汤金黄透亮，回甘明显，还带着高山茶特有的“山韵”，耐泡度超高，能泡8-10次。
3. 关键在工艺：从晒青、摇青到烘焙等步骤复杂，尤其摇青环节能激发独特香气。
不用记几十种，先从这3种入门：
- 蜜兰香：最经典款，蜜香混着兰花香，回甘超明显
- 鸭屎香：名字接地气，其实是清新的栀子花香，辨识度拉满
- 黄枝香：自带栀子花、玉兰花的清雅香气，口感清甜
三、在家泡好喝的秘诀
核心就8个字：高温沸水，快冲快出！
1. 茶具：选100ml白瓷盖碗
2. 投茶：5克左右（盖碗容量的1/5）
3. 冲泡：沸水润茶后，注满沸水焖8秒立刻出汤，后续每泡延长2-3秒
4. 关键：别闷泡！超过12秒容易发涩，香气也会散掉
小提醒
- 干茶选条索紧结、乌润带褐，闻着有清晰香型的，无焦味酸味更优质。
- 存茶要避光、防潮、防异味，新茶用锡罐装，老茶可放紫砂罐陈化。
#拍照姿势 #凤凰单枞茶 #新手入门 #茶中香水 #茶系慢生活 #茶系慢生活 #品茶爱好者 #生活有茶香 #茶文化探索 #喝茶的讲究
1. 香型超丰富：有200多种自然香型，常见的是十大香型，比如蜜兰香（蜜甜幽兰）、桂花香（清幽桂味）、鸭屎香（又名银花香，含杏仁香与花香）。香气是品种、工艺和山场共同作用的结果，绝非添加香精。
2. 口感有特点：入口香氣突出，茶汤金黄透亮，回甘明显，还带着高山茶特有的“山韵”，耐泡度超高，能泡8-10次。
3. 关键在工艺：从晒青、摇青到烘焙等步骤复杂，尤其摇青环节能激发独特香气。
不用记几十种，先从这3种入门：
- 蜜兰香：最经典款，蜜香混着兰花香，回甘超明显
- 鸭屎香：名字接地气，其实是清新的栀子花香，辨识度拉满
- 黄枝香：自带栀子花、玉兰花的清雅香气，口感清甜
三、在家泡好喝的秘诀
核心就8个字：高温沸水，快冲快出！
1. 茶具：选100ml白瓷盖碗
2. 投茶：5克左右（盖碗容量的1/5）
3. 冲泡：沸水润茶后，注满沸水焖8秒立刻出汤，后续每泡延长2-3秒
4. 关键：别闷泡！超过12秒容易发涩，香气也会散掉
小提醒
- 干茶选条索紧结、乌润带褐，闻着有清晰香型的，无焦味酸味更优质。
- 存茶要避光、防潮、防异味，新茶用锡罐装，老茶可放紫砂罐陈化。
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