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自制果酒 | 等酒成,等围炉,等雪也等你。

作者:本站编辑      2025-11-01 23:23:02     10
自制果酒 | 等酒成,等围炉,等雪也等你。

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自制适合女生喝的果酒,颜值口感健康都要兼顾。过程很简单,唯一需要注意的是,果子和瓶子洗过要擦干晾干,否则容易使酒变质。以香梨为例写一下过程。

准备:香梨500克(去皮去芯后大概只剩下一半的重量了),冰糖120克,适合泡果酒的纯粮食高粱酒500克,泡酒罐子一个。

步骤:

1️⃣首先把新鲜的香梨去皮去芯,切成大块,不需要切太碎,不然泡到后面就成了香梨汤啦。

2️⃣白酒的酒精浓度看个人喜好,会喝的度数可以高一点,女生不太会喝酒的话,建议度数低一点,我用的是42度纯粮食高粱酒。一般是两斤白酒配一斤梨半斤冰糖,这样的比例泡出来的酒口感会比较好。

3️⃣把切块的香梨投进容器,一层梨一层冰糖,最后倒入白酒,密封。大约两三个月就可以喝啦。

其他的果酒泡制方法也一样,刚好家里水果比较多,两瓶白酒都用完了,一罐香梨酒,一罐金桔酒。封存,开始等一场雪,来围炉夜话。

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