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中国白酒史概
作者:本站编辑
2025-11-01 19:14:28
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中国白酒史概
从早期的的自然发酵到人类文明产物的酿造酒,蒸馏酒得出现推开了白酒发展的大门。明清时期的经济繁荣促成了传统白酒的成熟与发展。民国是传统白酒的两次辉煌时期。建国后酒厂改制,国家投入大量的金钱物力来科研,奠定了今日现代白酒的基本格局。随着改革开放的不断深入,市场经济下,白酒不断取得新的历史成就。
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