在养育敏宝的过程中，我特别感谢这杯蔬果汁，
不仅是因为它有用，更重要的是:
它改变了我的健康理念，纠正了我的错误认知。
蔬果汁未必适合每个孩子，但它传达的健康理念值得我们去重视。
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食物中的活力
鲜活的食物，才是有生命力的，才是有生机的，才是有修复身体的作用的。
您看，一杯新鲜的蔬果汁里面，含有很多的欧米伽-3、β-胡萝卜素、原花青素、植物多酚、槲皮素、VC、矿物质等，还含有富含生命活力的消化酶、益生菌（我会在蔬果汁中加益生菌）等等。
这些鲜活的营养物质，是再好的补剂也无法替代的。
.
反过来看，我们现在吃的食物多是过度加工的，高温的、油炸的、膨化的、精炼的，不仅丧失了生命活力，更是添加了大量的有害添加剂。
长此以往，孩子的脾胃怎么会好呢？
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消化的重要意义
孩子能吃什么、能吃多少，都不是重点。
重点是，孩子的身体能够接纳这些食物，能够把食物从大分子变成小分子，这样才可以被身体利用。
如果，这些食物不能被充分消化吸收，那么就有可能引发过敏反应。
这是消化的意义。消化力，看似和过敏毫不相干，实则是食物过敏之源。
消化，依赖消化酶的参与。生吃食物，是提高酶能力的好办法，因为食物加工过程会破坏酶活性。
这是蔬果汁添加生的食材的根本重要原因。
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多说一句，我们往往会想到直接补充消化酶。然而，这只是救急的。我们需要做的是提高脾胃功能，补充消化酶的原材料，让身体自己能够合成消化酶。这就是我家一直坚持脾胃糊糊和脾胃粉的原因。
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把各种成分分开吃，真的不明智
书上（参考图四）是这样说的:
当你把各种新鲜的天然食物混合起来吃，如水果和蔬菜，你就像喝了一杯由各种营养素混合调制的鸡尾酒，维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化剂、益生菌和植物化学物发挥协同作用，来促进你的健康。
而把各种成分分开，并一一视为治疗某种特定疾病的药物，是不合实际且愚蠢的。
.
你看，蔬果汁就完美地契合了书上说的这些。
我们从蔬果汁得到的启发就是，营养素不是单兵作战的，它们需要彼此协同，这样才会发挥健康作用。换句话说，任何夸大单一营养素的做法，都是不可取的。
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我们未必一定要喝蔬果汁，但它带给我们的健康启示不可忽视。
吃有生机的食物、吃丰富多彩的食物、提高孩子的消化力，这是改善过敏体质的关键。
以上内容源灵感来自《营养圣经》第17章，仅供参考。
不仅是因为它有用，更重要的是:
它改变了我的健康理念，纠正了我的错误认知。
蔬果汁未必适合每个孩子，但它传达的健康理念值得我们去重视。
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食物中的活力
鲜活的食物，才是有生命力的，才是有生机的，才是有修复身体的作用的。
您看，一杯新鲜的蔬果汁里面，含有很多的欧米伽-3、β-胡萝卜素、原花青素、植物多酚、槲皮素、VC、矿物质等，还含有富含生命活力的消化酶、益生菌（我会在蔬果汁中加益生菌）等等。
这些鲜活的营养物质，是再好的补剂也无法替代的。
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反过来看，我们现在吃的食物多是过度加工的，高温的、油炸的、膨化的、精炼的，不仅丧失了生命活力，更是添加了大量的有害添加剂。
长此以往，孩子的脾胃怎么会好呢？
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消化的重要意义
孩子能吃什么、能吃多少，都不是重点。
重点是，孩子的身体能够接纳这些食物，能够把食物从大分子变成小分子，这样才可以被身体利用。
如果，这些食物不能被充分消化吸收，那么就有可能引发过敏反应。
这是消化的意义。消化力，看似和过敏毫不相干，实则是食物过敏之源。
消化，依赖消化酶的参与。生吃食物，是提高酶能力的好办法，因为食物加工过程会破坏酶活性。
这是蔬果汁添加生的食材的根本重要原因。
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多说一句，我们往往会想到直接补充消化酶。然而，这只是救急的。我们需要做的是提高脾胃功能，补充消化酶的原材料，让身体自己能够合成消化酶。这就是我家一直坚持脾胃糊糊和脾胃粉的原因。
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把各种成分分开吃，真的不明智
书上（参考图四）是这样说的:
当你把各种新鲜的天然食物混合起来吃，如水果和蔬菜，你就像喝了一杯由各种营养素混合调制的鸡尾酒，维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化剂、益生菌和植物化学物发挥协同作用，来促进你的健康。
而把各种成分分开，并一一视为治疗某种特定疾病的药物，是不合实际且愚蠢的。
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你看，蔬果汁就完美地契合了书上说的这些。
我们从蔬果汁得到的启发就是，营养素不是单兵作战的，它们需要彼此协同，这样才会发挥健康作用。换句话说，任何夸大单一营养素的做法，都是不可取的。
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我们未必一定要喝蔬果汁，但它带给我们的健康启示不可忽视。
吃有生机的食物、吃丰富多彩的食物、提高孩子的消化力，这是改善过敏体质的关键。
以上内容源灵感来自《营养圣经》第17章，仅供参考。
