1. 案件起源
2025年6月27日，咸阳市食品药品检验检测中心对当事人6月23日生产的饮用纯净水进行抽检，7月14日出具检验报告，判定该批次产品“铜绿假单胞菌”项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求，检验结论为不合格。7月15日执法人员向当事人送达报告，当事人无异议，本局以其涉嫌生产销售不合格食品立案调查。
2. 核心违法事实与涉案产品信息
- 生产与销售情况：2025年6月23日，当事人生产18.9L/桶的饮用纯净水234桶（单价4.8元/桶），货值合计1123.2元。其中，出厂检验用5桶、抽检用7桶、抽检留样2桶，剩余220桶于7月16日执法人员现场检查时已售罄；
- 召回与销毁：7月19日当事人提交召回说明，称共召回该批次产品91桶，后在执法人员监督下现场销毁；最终确认实际销售129桶，违法所得619.2元（129桶×4.8元/桶）；
- 检验资质：当事人食品检验员具备合法检验资质，涉案产品出厂前已进行检验，但仍存在质量不合格问题。
3.法律适用
1）违法认定依据：当事人生产销售“铜绿假单胞菌不合格”的饮用纯净水，违反《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第三十四条第十三项“禁止生产经营其他不符合法律、法规或食品安全标准的食品”，构成“生产经营不符合食品安全标准的食品”违法行为。
2）处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第一百二十四条第一款，对货值金额不足1万元的此类违法行为，应没收违法所得及违法产品，并处5万-10万元罚款；结合当事人“首次违法、主动召回部分产品”的情节，按处罚下限裁量。
4.具体处罚内容
陕西省西咸新区市场监督管理局决定对当事人作出以下处罚：
1）没收违法所得619.2元；
2）罚款50000元。（陕西咸市监处罚[2025]175号）
2025年6月27日，咸阳市食品药品检验检测中心对当事人6月23日生产的饮用纯净水进行抽检，7月14日出具检验报告，判定该批次产品“铜绿假单胞菌”项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求，检验结论为不合格。7月15日执法人员向当事人送达报告，当事人无异议，本局以其涉嫌生产销售不合格食品立案调查。
2. 核心违法事实与涉案产品信息
- 生产与销售情况：2025年6月23日，当事人生产18.9L/桶的饮用纯净水234桶（单价4.8元/桶），货值合计1123.2元。其中，出厂检验用5桶、抽检用7桶、抽检留样2桶，剩余220桶于7月16日执法人员现场检查时已售罄；
- 召回与销毁：7月19日当事人提交召回说明，称共召回该批次产品91桶，后在执法人员监督下现场销毁；最终确认实际销售129桶，违法所得619.2元（129桶×4.8元/桶）；
- 检验资质：当事人食品检验员具备合法检验资质，涉案产品出厂前已进行检验，但仍存在质量不合格问题。
3.法律适用
1）违法认定依据：当事人生产销售“铜绿假单胞菌不合格”的饮用纯净水，违反《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第三十四条第十三项“禁止生产经营其他不符合法律、法规或食品安全标准的食品”，构成“生产经营不符合食品安全标准的食品”违法行为。
2）处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第一百二十四条第一款，对货值金额不足1万元的此类违法行为，应没收违法所得及违法产品，并处5万-10万元罚款；结合当事人“首次违法、主动召回部分产品”的情节，按处罚下限裁量。
4.具体处罚内容
陕西省西咸新区市场监督管理局决定对当事人作出以下处罚：
1）没收违法所得619.2元；
2）罚款50000元。（陕西咸市监处罚[2025]175号）
