


??韩国一直以来都大火的草莓牛乳,每到草莓季就忍不住买来喝,但其实它的制作很容易,就算小白也能轻轻松松做出一瓶高颜值的草莓牛乳哦!
?草莓牛乳配方:
新鲜草莓500g白砂糖100g(可调整)玉米糖浆30g新鲜黄柠檬汁3g淡奶油、牛奶适量
1⃣️草莓酱 :
新鲜草莓去蒂、洗净,切成小块,所有材料混合均匀,中火煮开,煮到沸腾之后关小火。
小火煮到粘稠,既草莓酱能挂在勺子上缓缓下滴的状态,室温晾凉后用保鲜膜密封冷藏保存。可以冷藏过夜,也可以凉了之后就使用。
2⃣️组装500ml成品:
取80-120g草莓酱倒入杯底,2-3个新鲜草莓切成吸管大小颗粒,剩下的加牛乳(味全、明治)冷的温的都可以,然后加上一层淡奶油。
淡奶油+牛奶总和为400ml,或者根据自己需求量改变,有些人觉得加了淡奶油腻,就可以减少淡奶油的量。
充分搅拌均匀,装入好看的瓶子中,插上吸管就可以吸入了!
#草莓牛乳 #草莓 #饮料日常 #私房烘培 #饮品
?草莓牛乳配方:
新鲜草莓500g白砂糖100g(可调整)玉米糖浆30g新鲜黄柠檬汁3g淡奶油、牛奶适量
1⃣️草莓酱 :
新鲜草莓去蒂、洗净,切成小块,所有材料混合均匀,中火煮开,煮到沸腾之后关小火。
小火煮到粘稠,既草莓酱能挂在勺子上缓缓下滴的状态,室温晾凉后用保鲜膜密封冷藏保存。可以冷藏过夜,也可以凉了之后就使用。
2⃣️组装500ml成品:
取80-120g草莓酱倒入杯底,2-3个新鲜草莓切成吸管大小颗粒,剩下的加牛乳(味全、明治)冷的温的都可以,然后加上一层淡奶油。
淡奶油+牛奶总和为400ml,或者根据自己需求量改变,有些人觉得加了淡奶油腻,就可以减少淡奶油的量。
充分搅拌均匀,装入好看的瓶子中,插上吸管就可以吸入了!
#草莓牛乳 #草莓 #饮料日常 #私房烘培 #饮品
