入口酸度明亮带辛辣感，有高级的肉桂香气，喝完不会让喉咙难受的甜度，也没有工业添加剂，只有很单纯的冰爽可乐味道。
以下是傻瓜式教程做法，只要准备好原材料在家，一个锅子就可以完成。做完的手工可乐糖浆保存在冰箱里，随时可以摆脱既想喝可乐又不想承担健康压力的矛盾（至少比工业可乐的添加剂健康很多）。
主要材料（可以制作10-15杯可乐份量）：
500毫升水
100g 砂糖（已减半糖份，选优质糖，不要节省成本在糖）
2 tbsp 青柠汁（优选塔希提青柠，增加泠冽酸度）
1 tbsp 柠檬汁（选柠檬香气重的）
1 tbsp 黑糖蜜（增加糖浆厚度，或者替换成蜂蜜也可以）
香料包：
6 pcs 丁香（公母丁香都可以）
6 pcs 绿豆寇（黑豆蔻替代也可以）
1 tsp 肉豆蔻（磨粉）
1 tbsp 黑胡椒（捣碎）
1 tbsp 香菜籽（捣碎）
2 tsp 肉桂粉（一定要选阿尔巴肉桂粉，贡献最多香气）
1 pcs 肉桂
果皮包（以下果皮适量）：
青柠皮
柠檬皮
葡萄柚皮
（或者其他柑橘类果皮加入都可以）
将主要材料倒入锅中，然后把准备好的香料包和果皮包一同投入锅中，然后开火煮开，液体沸腾后转小火熬煮30-40分钟，不需要盖锅。最后5分钟可选择另外加入更多青柠汁增加酸味，液体转浓稠（接近糖浆状）即可熄火，然后过滤液体中的杂质后装瓶冷藏即可，这就是你可以调配手工可乐的糖浆。
制作手工可乐：
30ml 手工可乐糖浆 + 200ml 气泡水（或者汤力水）+ 大量冰块? + 青柠片??
制作可乐鸡尾酒：
按上面的配方 + 30ml 基酒
#适合夏天的饮料 #夏天就要喝冰饮 #手工可乐 #可乐 #无酒精饮品
以下是傻瓜式教程做法，只要准备好原材料在家，一个锅子就可以完成。做完的手工可乐糖浆保存在冰箱里，随时可以摆脱既想喝可乐又不想承担健康压力的矛盾（至少比工业可乐的添加剂健康很多）。
主要材料（可以制作10-15杯可乐份量）：
500毫升水
100g 砂糖（已减半糖份，选优质糖，不要节省成本在糖）
2 tbsp 青柠汁（优选塔希提青柠，增加泠冽酸度）
1 tbsp 柠檬汁（选柠檬香气重的）
1 tbsp 黑糖蜜（增加糖浆厚度，或者替换成蜂蜜也可以）
香料包：
6 pcs 丁香（公母丁香都可以）
6 pcs 绿豆寇（黑豆蔻替代也可以）
1 tsp 肉豆蔻（磨粉）
1 tbsp 黑胡椒（捣碎）
1 tbsp 香菜籽（捣碎）
2 tsp 肉桂粉（一定要选阿尔巴肉桂粉，贡献最多香气）
1 pcs 肉桂
果皮包（以下果皮适量）：
青柠皮
柠檬皮
葡萄柚皮
（或者其他柑橘类果皮加入都可以）
将主要材料倒入锅中，然后把准备好的香料包和果皮包一同投入锅中，然后开火煮开，液体沸腾后转小火熬煮30-40分钟，不需要盖锅。最后5分钟可选择另外加入更多青柠汁增加酸味，液体转浓稠（接近糖浆状）即可熄火，然后过滤液体中的杂质后装瓶冷藏即可，这就是你可以调配手工可乐的糖浆。
制作手工可乐：
30ml 手工可乐糖浆 + 200ml 气泡水（或者汤力水）+ 大量冰块? + 青柠片??
制作可乐鸡尾酒：
按上面的配方 + 30ml 基酒
#适合夏天的饮料 #夏天就要喝冰饮 #手工可乐 #可乐 #无酒精饮品
