






?好像每个人做饭启蒙基本都有可乐鸡翅和西红柿炒鸡蛋,刚会做饭的时候这两道菜是标配了,简单上手不易翻车,现在不知道吃什么的时候,家常菜也是首选这两道了~
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■可乐鸡翅:
1.鸡翅表面划两刀加葱姜料酒焯水后捞出备用
2.少油煎鸡翅至两面微黄
3.加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油
4.加一罐(或一小瓶)可乐,盖盖小火炖15分钟
5.开盖转大火收汁,装盘撒芝麻
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■西红柿炒鸡蛋:
1.西红柿划十字刀烫下去皮,切小块备用
2.鸡蛋炒熟盛出备用
3.起锅少油加番茄和1勺番茄酱,炒出沙汁
4.倒入鸡蛋加1小勺盐翻炒均匀即可
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■可乐鸡翅:
1.鸡翅表面划两刀加葱姜料酒焯水后捞出备用
2.少油煎鸡翅至两面微黄
3.加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油
4.加一罐(或一小瓶)可乐,盖盖小火炖15分钟
5.开盖转大火收汁,装盘撒芝麻
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■西红柿炒鸡蛋:
1.西红柿划十字刀烫下去皮,切小块备用
2.鸡蛋炒熟盛出备用
3.起锅少油加番茄和1勺番茄酱,炒出沙汁
4.倒入鸡蛋加1小勺盐翻炒均匀即可
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