





??1、嫩香
香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩
柔软,制作良好的名优茶。
??2、亳香
凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显
露的干茶,冲泡时有典型的毫香。
??3、松烟香
传统的正山小种加工过程中,用马尾松熏制,烘干的过程
中茶叶吸附松木香味,从而产生了独特的松烟香。
??4、花香
品种自带的花香,香高持久;加工型花香是指在红茶的加
工过程中增加适度摇青的工艺。
??5、果香
发酵程度略重,就很容易出现像龙眼香、水蜜桃香、荔枝
香等各种果香来。
??6、火香
茶叶在制作干燥的过程中高火足、含糖类物质(原料粗
老,梗多)焦化形成类似于火攻香、老火香或锅巴香的香
味。
??7、清香
香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉
快感,是嫩采现制的红茶所有的香气。
??8、甜香
发酵过程中,茶叶的香气物质和氨基酸会增加,红茶因而
出现犹如蜜糖般的甜香。#红茶 #冬天喝红茶 #分享茶知识传播茶文化 #茶生活 #茶知识 #茶饮 #茶叶 #祁门红茶
香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩
柔软,制作良好的名优茶。
??2、亳香
凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显
露的干茶,冲泡时有典型的毫香。
??3、松烟香
传统的正山小种加工过程中,用马尾松熏制,烘干的过程
中茶叶吸附松木香味,从而产生了独特的松烟香。
??4、花香
品种自带的花香,香高持久;加工型花香是指在红茶的加
工过程中增加适度摇青的工艺。
??5、果香
发酵程度略重,就很容易出现像龙眼香、水蜜桃香、荔枝
香等各种果香来。
??6、火香
茶叶在制作干燥的过程中高火足、含糖类物质(原料粗
老,梗多)焦化形成类似于火攻香、老火香或锅巴香的香
味。
??7、清香
香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉
快感,是嫩采现制的红茶所有的香气。
??8、甜香
发酵过程中,茶叶的香气物质和氨基酸会增加,红茶因而
出现犹如蜜糖般的甜香。#红茶 #冬天喝红茶 #分享茶知识传播茶文化 #茶生活 #茶知识 #茶饮 #茶叶 #祁门红茶
