




对3万名儿童跟踪研究,5年在校喝纯净水,平均身高矮5厘米
重庆军医大学进行过一项针对重庆地区29882名10-12岁之间儿童(女孩13723名,男孩16161名)为期5年的深入研究,这一研究发表在权威期刊 Environment International(国际环境)上。
中文名称:学校低矿物质直饮水可能会延缓中国学龄儿童的身高生长并增加龋齿
参与研究的学校被分为两组,经水质分析,未经过直饮水系统处理的自来水中钙、镁、碳酸氢盐等矿物质含量丰富,总硬度较高。
第一组(Group 1)的学校,净化后的水中保留了几乎自来水中所有的矿物质;
第二组(Group 2)的学校采用反渗透直饮水系统,净化后的水中仅剩下非常少量的矿物质,接近于零(俗称纯净水)。
从2009-2012年的统计数据来看,两组学生的身高变化差异明显。
到2012年,第一组学生比第二组平均身高多3-5厘米。
5年内学生升高增长情况
数据清晰地表明,饮用反渗透净化水的第二组学校学生,身高增长明显缓慢。
第十四届全国营养科学大会饮水营养与健康国际论坛上,著名饮用水专家、第三军医大学舒为群教授在“健康饮水,中国儿童平衡膳食的重要组成”报告中提出,针对目前反渗透净水工艺大量普及的现状,饮用水应选择含有具一定矿物质含量的水,不建议长期饮用“反渗透膜”工艺处理过的水。
舒为群教授,陆军军医大学教授,博士研究生导师,国务院政府特殊津贴专家,长期从事饮用水的卫生学与营养学研究。
舒为群教授指出,当代饮用水处理工艺中,以膜(特别是反渗透膜)为代表的深度水处理技术,在有效去除污染物方面成效显著,但也导致绝大部分天然矿物质被去除。
世界卫生组织《饮用水中的营养素》
饮用不含矿物质水的健康风险
该指南明确指出,包括纯水、蒸馏水、去离子水、脱盐水、反渗透水等在内的、完全或几乎完全去除了矿物质的饮用水,在未被再矿化前不适合作为人类饮水。
世界卫生组织《饮用水中的营养素》
当这类水被急性大量饮用时,可直接引发肠黏膜的渗透性休克,造成细胞内外水分及电解质失衡,还容易导致运动员出现低钠性水中毒以及婴幼儿发生代谢性酸中毒等情况;长期饮用则会直接或者间接致使机体对镁、硅、钒、锂等有益矿物质的吸收大幅减少甚至趋近于零。
重庆军医大学进行过一项针对重庆地区29882名10-12岁之间儿童(女孩13723名,男孩16161名)为期5年的深入研究,这一研究发表在权威期刊 Environment International(国际环境)上。
中文名称:学校低矿物质直饮水可能会延缓中国学龄儿童的身高生长并增加龋齿
参与研究的学校被分为两组,经水质分析,未经过直饮水系统处理的自来水中钙、镁、碳酸氢盐等矿物质含量丰富,总硬度较高。
第一组(Group 1)的学校,净化后的水中保留了几乎自来水中所有的矿物质;
第二组(Group 2)的学校采用反渗透直饮水系统,净化后的水中仅剩下非常少量的矿物质,接近于零(俗称纯净水)。
从2009-2012年的统计数据来看,两组学生的身高变化差异明显。
到2012年,第一组学生比第二组平均身高多3-5厘米。
5年内学生升高增长情况
数据清晰地表明,饮用反渗透净化水的第二组学校学生,身高增长明显缓慢。
第十四届全国营养科学大会饮水营养与健康国际论坛上,著名饮用水专家、第三军医大学舒为群教授在“健康饮水,中国儿童平衡膳食的重要组成”报告中提出,针对目前反渗透净水工艺大量普及的现状,饮用水应选择含有具一定矿物质含量的水,不建议长期饮用“反渗透膜”工艺处理过的水。
舒为群教授,陆军军医大学教授,博士研究生导师,国务院政府特殊津贴专家,长期从事饮用水的卫生学与营养学研究。
舒为群教授指出,当代饮用水处理工艺中,以膜(特别是反渗透膜)为代表的深度水处理技术,在有效去除污染物方面成效显著,但也导致绝大部分天然矿物质被去除。
世界卫生组织《饮用水中的营养素》
饮用不含矿物质水的健康风险
该指南明确指出,包括纯水、蒸馏水、去离子水、脱盐水、反渗透水等在内的、完全或几乎完全去除了矿物质的饮用水,在未被再矿化前不适合作为人类饮水。
世界卫生组织《饮用水中的营养素》
当这类水被急性大量饮用时,可直接引发肠黏膜的渗透性休克,造成细胞内外水分及电解质失衡,还容易导致运动员出现低钠性水中毒以及婴幼儿发生代谢性酸中毒等情况;长期饮用则会直接或者间接致使机体对镁、硅、钒、锂等有益矿物质的吸收大幅减少甚至趋近于零。
