家里冰箱日常冷藏着植物奶坚果奶，建议喜欢坚果奶、或者乳糖不耐受的可以试试自己制作，超方便。
1️⃣新疆南杏仁（或者巴旦木，巴旦木也就是美国大杏仁），生的100g，隔夜泡8小时以上方便第二天使用。
2️⃣简单清洗一下放入破壁机，1:8-1:10的水量，加两颗椰枣会更好喝，不会甜很提味（椰枣对心血管也很好，在此替代糖）。可选择放一丝盐，因为我有冰岛火山盐，富含矿物质，所以加了，可以不加，味道不会受什么影响。
3️⃣果蔬模式。我的机器是2:50s，打了两次也就是5分钟，非常细腻丝滑，生打出来后续喝的时候可以加热，我喜欢冷喝。肠胃不太好的，也可以选择热的豆浆模式制作。
4️⃣做好装瓶，3天左右喝完就好啦。杏仁奶一股扑鼻而来的香味，配咖啡也丝滑，太喜欢了。打完的杏仁渣还可以留着制作糕点。
南杏仁比巴旦木的出奶率高一些，喜欢清爽清淡一些可以1:10，100g配1000ml水，喜欢浓些可根据自己口味调整比例 如1:8甚至更少；巴旦木出奶率低一些，初尝试水再少一点，下一次就知道自己喜欢的口感比例了。（千万别买成北杏仁啦，是新疆南杏仁或者巴旦木）
#自制饮品 #早餐喝什么 #植物奶 #巴旦木 #杏仁奶 #坚果奶 #破壁机食谱 #日常分享 #健康养生 #食谱
1️⃣新疆南杏仁（或者巴旦木，巴旦木也就是美国大杏仁），生的100g，隔夜泡8小时以上方便第二天使用。
2️⃣简单清洗一下放入破壁机，1:8-1:10的水量，加两颗椰枣会更好喝，不会甜很提味（椰枣对心血管也很好，在此替代糖）。可选择放一丝盐，因为我有冰岛火山盐，富含矿物质，所以加了，可以不加，味道不会受什么影响。
3️⃣果蔬模式。我的机器是2:50s，打了两次也就是5分钟，非常细腻丝滑，生打出来后续喝的时候可以加热，我喜欢冷喝。肠胃不太好的，也可以选择热的豆浆模式制作。
4️⃣做好装瓶，3天左右喝完就好啦。杏仁奶一股扑鼻而来的香味，配咖啡也丝滑，太喜欢了。打完的杏仁渣还可以留着制作糕点。
南杏仁比巴旦木的出奶率高一些，喜欢清爽清淡一些可以1:10，100g配1000ml水，喜欢浓些可根据自己口味调整比例 如1:8甚至更少；巴旦木出奶率低一些，初尝试水再少一点，下一次就知道自己喜欢的口感比例了。（千万别买成北杏仁啦，是新疆南杏仁或者巴旦木）
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