纯粮酒都是会发黄的么？
前两天酒友小姐姐说自己身边朋友还有家里老爷子都说纯粮食酒是微微发黄的，上次给小姐姐家里老爷子发的酒怎么不黄呢？估计心里已经怀疑我们这里发的这个酒是不是纯粮食酒了[捂脸]上次小姐姐给家里老爷子拿的是对比老窖特曲60版的52度单粮浓香型，这个酒体基酒是七年的，基酒在陶坛长时间存放在抽出来勾调的时候会稍微一点点微黄，但是经过勾调物理过滤以后，酒体都是无色透明的。像市面上瓶装的浓香型商品酒都是经过过滤无色透明的，这种在低温状态下也不会像糯高粱原浆酒那样会有白色絮状物析出，保证了观感。一般而言浓香型都是不容易发黄的，只有像一直在陶坛量大存放的年份基酒或者成品酒才会慢慢有些微黄，正常的成品酒都是不会发黄的，而且一般成品的浓香型酒都是放在不锈钢酒罐里面的，这种存放条件发黄程度会比在陶坛里面更慢，甚至几乎没有。会发黄比较明显的纯粮酒之前我们也有，主要是六七年的糯高粱原浆酒，但是卖完了就很少发这种有醇黄颜色的老酒了。上次发的酒小姐姐说家里老爷子喝着差点意思，这次想要些更好的，平时没怎么宣传更好更高价位的酒，主要是贵了脱离了我们平时口粮酒的价位了，个人都觉得性价比不高，所以平时很少说。但是每月都有固定的几个老板会拿个五斤十斤，这次小姐姐要了两斤对比1573酒质的。不过这个酒也是达不到100%对比的，之前爱喝老窖这类单粮浓香型的酒友第一次喝这个反馈说对标1573的酒，除了喷香程度弱一点和后味余长短一点，其他地方和国窖确实非常接近了，个人觉得这个价位对于酒体评价相似度应该是85%以上了，还是挺满意的了[憨笑]#喝酒就喝纯粮食酒 #纯粮酿造 #传统酿酒工艺 #口粮酒
前两天酒友小姐姐说自己身边朋友还有家里老爷子都说纯粮食酒是微微发黄的，上次给小姐姐家里老爷子发的酒怎么不黄呢？估计心里已经怀疑我们这里发的这个酒是不是纯粮食酒了[捂脸]上次小姐姐给家里老爷子拿的是对比老窖特曲60版的52度单粮浓香型，这个酒体基酒是七年的，基酒在陶坛长时间存放在抽出来勾调的时候会稍微一点点微黄，但是经过勾调物理过滤以后，酒体都是无色透明的。像市面上瓶装的浓香型商品酒都是经过过滤无色透明的，这种在低温状态下也不会像糯高粱原浆酒那样会有白色絮状物析出，保证了观感。一般而言浓香型都是不容易发黄的，只有像一直在陶坛量大存放的年份基酒或者成品酒才会慢慢有些微黄，正常的成品酒都是不会发黄的，而且一般成品的浓香型酒都是放在不锈钢酒罐里面的，这种存放条件发黄程度会比在陶坛里面更慢，甚至几乎没有。会发黄比较明显的纯粮酒之前我们也有，主要是六七年的糯高粱原浆酒，但是卖完了就很少发这种有醇黄颜色的老酒了。上次发的酒小姐姐说家里老爷子喝着差点意思，这次想要些更好的，平时没怎么宣传更好更高价位的酒，主要是贵了脱离了我们平时口粮酒的价位了，个人都觉得性价比不高，所以平时很少说。但是每月都有固定的几个老板会拿个五斤十斤，这次小姐姐要了两斤对比1573酒质的。不过这个酒也是达不到100%对比的，之前爱喝老窖这类单粮浓香型的酒友第一次喝这个反馈说对标1573的酒，除了喷香程度弱一点和后味余长短一点，其他地方和国窖确实非常接近了，个人觉得这个价位对于酒体评价相似度应该是85%以上了，还是挺满意的了[憨笑]#喝酒就喝纯粮食酒 #纯粮酿造 #传统酿酒工艺 #口粮酒
