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?Leroy|Pommard 96&02

作者:本站编辑      2025-10-29 03:49:04     0
?Leroy|Pommard 96&02

?Leroy|Pommard 96&02

夏天快乐~大家最近壕嘛,快不快乐?
经过长期实践,想稍微研究一下又不想特别正式搞得喝个酒像考公时,2支或3支的对比最能留下长久的印象(也试过大垂直和大平行,但最后也只记得前2或前3)。

?这两支的选择逻辑:

首先它们都是我很喜欢的大年份;一老一新可以感受不同年代Leroy酿造水平的更迭,我喜欢喝老酒,但我会毫不犹豫的说,2000年以后的Leroy和 d’Auvenay才是渐入佳境,越来越精彩(那为什么还要喝老的?因为喝了才知道里面的差别和陈年带给它的变化,没喝过怎么去bb呢
);

两个冷年,但呈现出完全不同的明亮度:高酸会帮助酒有更多明亮的表现,但高酸并不意味着酒入口一定明亮(什么是“明亮”?我个人认为类似大晴天喝冰lemonade入口带来的感觉,不知这么描述是否过于抽象)。二者96和02我更喜欢02,丝绒和香气更多一些,更vibrant ;96更多的还是稳健和丝绸的感觉,酒液仍旧年轻,有点儿小姑娘偷穿妈妈大垫肩套装的既视感;

96和02都是强调“精致与纯净”的年份,外加两支都是村级入门款,我个人认为不能试图从它们身上去寻找“宏大”,“伟大”这些东东,因为他们真的不大
这两支更像小巧玲珑的牙雕,内有洞天,可让人在手中把玩。

⭐last but not least:cheers!?
#大王来了品鉴笔记 #勒桦酒庄 #Leroy #勃艮第老酒 #顶级勃艮第

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