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贵阳cocktail仍需努力

作者:本站编辑      2025-10-25 07:29:03     0
贵阳cocktail仍需努力

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来旅游喝了比较出名的两家:

WHISPER
酒单是经典和夏季特调,山竹酒因原料下架。
酱骨与野花:可自选15/25度数,我选了25度,喜欢刺梨所以对这杯很期待,但喝了很失望,刺梨汁存在感弱,酱香白酒味盖过一切,从味道和口感上来说都不好入口,店员解释是使用酱香白酒味道会大一点,但这杯鸡尾酒问题是没有融合好。
迷离秋夜:朋友点的,也只能喝得出来金酒和香茅各自为政,同样没有做好融合。
绿日(赠酒):猕猴桃果酒,比较甜,中和酱香白酒一块囫囵喝下去,还算清爽。
忘了啥名:喝起来是菠萝咸蛋黄味的奶昔?4度,朋友点来当小甜水喝。

A·SIP BAR
两家距离不远,据说贵州特调很有特色,同样是经典酒单和特调(黔味复兴)。
腊肉酒:腊肉、糊辣椒、姜葱蒜、五香辣椒,味道浓烈,威士忌和腊肉味道都比较突出。
香酥鸭:香酥鸭、花椒、柠檬、香辣脆,非常好奇鸭味是怎么萃取的,没有香酥,只有鸭腥。
酒鬼的救赎(赠酒):金酒和柠檬味道突出,够酸,好像有香料味,无功小过。
对黔味复兴酒单带着猎奇心理,所以味道上有包容度,基酒和配方融合得不错,都属于好入口的酒。

以上,酒吧服务蛮好的,均价80,询问口味不合适后都会赠酒,尽管没有喝到会“下次还来”的酒,但总体体验OK。
#cocktail #whisper #asip贵阳

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