


开了一瓶好喝的白葡萄酒,结果一个人喝不完?别慌!记住这个保存秘诀,让你的美酒不浪费!
冷藏是关键!
塞紧软木塞或旋盖(最好用专用酒塞)。
立刻!马上!放进冰箱冷藏室(不是冷冻!)。
理想温度:5-8°C。
保鲜期限:
轻盈型(如灰皮诺、长相思): 最好 1-3天 内喝完,果香流失最快!
饱满型(如霞多丽、维欧尼): 相对耐放些, 3-5天 是极限了。
贵腐甜酒: 糖分高,能撑久一点, 1-2周 可能没问题(但还是尽早喝!)。
进阶Tips:
换小瓶: 把剩余酒液倒入干净的小号容器(如375ml酒瓶),减少空气接触面,能多撑1-2天!
真空塞: 神器!抽走瓶内空气,有效延缓氧化,延长保鲜期几天。
避光避震: 冰箱里也要放稳,远离光源和异味。
变质信号: 闻到明显的醋味、烂苹果味,或口感变得平淡无趣、失去活力,果断倒掉吧!
别让美酒变醋!下次喝不完,记得塞好、冰好、尽快喝光光才是王道!?
#白葡萄酒保存
#生活小窍门
#冰箱冷藏
#葡萄酒变质
#真空酒塞
#品酒知识
冷藏是关键!
塞紧软木塞或旋盖(最好用专用酒塞)。
立刻!马上!放进冰箱冷藏室(不是冷冻!)。
理想温度:5-8°C。
保鲜期限:
轻盈型(如灰皮诺、长相思): 最好 1-3天 内喝完,果香流失最快!
饱满型(如霞多丽、维欧尼): 相对耐放些, 3-5天 是极限了。
贵腐甜酒: 糖分高,能撑久一点, 1-2周 可能没问题(但还是尽早喝!)。
进阶Tips:
换小瓶: 把剩余酒液倒入干净的小号容器(如375ml酒瓶),减少空气接触面,能多撑1-2天!
真空塞: 神器!抽走瓶内空气,有效延缓氧化,延长保鲜期几天。
避光避震: 冰箱里也要放稳,远离光源和异味。
变质信号: 闻到明显的醋味、烂苹果味,或口感变得平淡无趣、失去活力,果断倒掉吧!
别让美酒变醋!下次喝不完,记得塞好、冰好、尽快喝光光才是王道!?
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