邯郸，也是一座千年运河城市。大运河邯郸段肇始于东汉末期、形成于隋朝、繁盛于唐宋，虽然如今运河虽然早已废迟，但运河文化与运河酒却一直延续至今未曾断绝。
与其它大运河沿线城市一样，邯郸也是一座浸润在大运河里的酒城，这里酿酒业的繁荣同样离不开大运河的千年血脉滋养。
邯郸与运河结缘开始于汉末曹魏时期，官渡之战后，曹操为了保河北粮草运输，在黄河与邺城之间开凿了白沟，即这一区域永济渠的前身，其连接了中原与幽燕。
随着永济渠的开通，得运河之利，沿线商品经济开始日益繁荣起来，商业城市迅速崛起，邺城以东包括今天魏县、大名、馆陶在内的魏州（大名府）逐渐发展成为黄河以北新的经济中心。凭借运河之利，魏州人口由唐武德四年（公元621年）的13万，至天宝元年（公元742年）暴增至110万，迎来了人口的巅峰，也成为当时全天下最繁荣的商业城市之一。
到了北宋初年，大名府一跃升格为陪都（即北宋的北京）。得运河之利、拥陪都之名的大名府自不必说，成为媲美东京的超级城市。“千百处舞榭歌台，数万座琳宫梵宇”，商品经济空前繁荣的宋代酿酒业迎来了新的繁荣，庞大的人口基数和繁荣的运河经济为酿酒提供了广阔的市场，便利的水运、带来了全新的酿造技术和充足的酿酒原粮，酿酒作坊遍布运河两岸，城市酒铺鳞次栉比，其中以金滩镇陈氏酿酒作坊和城北关玉泉作坊最为有名，也是今天的大名滴溜酒的前身。
如今，大名县、馆陶县，仍然是邯郸重要的白酒产地，诞生了大名府酒、滴溜酒、卫河人家、乾隆御酒、陶乡春、馆陶大曲等一众运河名酒。
与其它大运河沿线城市一样，邯郸也是一座浸润在大运河里的酒城，这里酿酒业的繁荣同样离不开大运河的千年血脉滋养。
邯郸与运河结缘开始于汉末曹魏时期，官渡之战后，曹操为了保河北粮草运输，在黄河与邺城之间开凿了白沟，即这一区域永济渠的前身，其连接了中原与幽燕。
随着永济渠的开通，得运河之利，沿线商品经济开始日益繁荣起来，商业城市迅速崛起，邺城以东包括今天魏县、大名、馆陶在内的魏州（大名府）逐渐发展成为黄河以北新的经济中心。凭借运河之利，魏州人口由唐武德四年（公元621年）的13万，至天宝元年（公元742年）暴增至110万，迎来了人口的巅峰，也成为当时全天下最繁荣的商业城市之一。
到了北宋初年，大名府一跃升格为陪都（即北宋的北京）。得运河之利、拥陪都之名的大名府自不必说，成为媲美东京的超级城市。“千百处舞榭歌台，数万座琳宫梵宇”，商品经济空前繁荣的宋代酿酒业迎来了新的繁荣，庞大的人口基数和繁荣的运河经济为酿酒提供了广阔的市场，便利的水运、带来了全新的酿造技术和充足的酿酒原粮，酿酒作坊遍布运河两岸，城市酒铺鳞次栉比，其中以金滩镇陈氏酿酒作坊和城北关玉泉作坊最为有名，也是今天的大名滴溜酒的前身。
如今，大名县、馆陶县，仍然是邯郸重要的白酒产地，诞生了大名府酒、滴溜酒、卫河人家、乾隆御酒、陶乡春、馆陶大曲等一众运河名酒。
