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“酒体干净”到底怎么判断?新手必看!

作者:本站编辑      2025-10-23 10:04:16     0
“酒体干净”到底怎么判断?新手必看!

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全屏看秋天定制酒[话题] #白酒知识 #酒圈小知识 #好酒推荐 #酒知识 #婚宴用酒 #喝酒不踩雷 #避坑指南 #品酒入门 #酒圈黑话
✨ 3招零基础鉴别“干净酒体” ✨
1. 看挂杯:
✅ 干净酒体:酒柱细密如泪滴,下滑速度均匀缓慢(说明酒体稠润,物质丰富)
❌ 劣质酒体:挂杯稀疏,或快速成股下滑(可能添加甘油增稠)
2. 空杯闻香:
✅ 干净酒体:空杯24小时后,仍有 粮香、曲香,甚至淡淡蜜甜香
❌ 劣质酒体:空杯发臭(杂醇油残留),或香味全无(酒精勾兑)
3. 品味道:
✅ 干净酒体:入口感受自然平衡味,酒液在口腔中味道集中“成团感”,过喉顺滑无灼烧感,10分钟后回味仍有舒适的粮香回味,舌面生津,不发干发涩
❌ 劣质酒体:有明显酒精刺舌感,吞咽有“锁喉”灼烧感,回味要么短暂消失,要么留下苦味/酸馊的异味。
“你遇到过最‘脏’的酱酒是什么味道?评论区吐槽!”

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