#葡萄酒品酒笔记
突然想起还没写过2000年的它，趁着还有记忆
14点开瓶的时候还闷闷的，但是酸度和一类香气明显，真怕会走还原反应的老路，和1999年虽然只差了一年，但是风格相差还是很多的
17点的状态好了很多，闷感逐渐消散，香料的气息已经扑鼻而来，我一直在找它的特有香气“即将凋谢的玫瑰花”，Sorry还是没有
大胆一点，过一下醒酒器吧，降降温吧，诶，对咯。
总结一下，时隔24年的罗曼尼康帝，放心的醒酒吧，虽然是Pinot Noir，但是可以相信它的生命力，想要唤醒它性子急的话酒大醒酒器照着3个小时的来，要是想稳一些那就瓶醒4个小时再杯醒吧。
之前有分享过，不要觉得它是娇贵的黑皮诺就不敢用醒酒器，别忘了它的售价，不然谁还敢买呢
最后最后补充个知识点，喝前一定要降温，入口微凉，心情舒畅#葡萄酒 #今夜来一杯微醺酒 #DRC #罗曼尼康帝 #葡萄酒知识 #葡萄酒品酒笔记
突然想起还没写过2000年的它，趁着还有记忆
14点开瓶的时候还闷闷的，但是酸度和一类香气明显，真怕会走还原反应的老路，和1999年虽然只差了一年，但是风格相差还是很多的
17点的状态好了很多，闷感逐渐消散，香料的气息已经扑鼻而来，我一直在找它的特有香气“即将凋谢的玫瑰花”，Sorry还是没有
大胆一点，过一下醒酒器吧，降降温吧，诶，对咯。
总结一下，时隔24年的罗曼尼康帝，放心的醒酒吧，虽然是Pinot Noir，但是可以相信它的生命力，想要唤醒它性子急的话酒大醒酒器照着3个小时的来，要是想稳一些那就瓶醒4个小时再杯醒吧。
之前有分享过，不要觉得它是娇贵的黑皮诺就不敢用醒酒器，别忘了它的售价，不然谁还敢买呢
最后最后补充个知识点，喝前一定要降温，入口微凉，心情舒畅#葡萄酒 #今夜来一杯微醺酒 #DRC #罗曼尼康帝 #葡萄酒知识 #葡萄酒品酒笔记
