









新家的露台,有开门见山的风景。为了更惬意地享受傍晚时光,我布置了一个露台小酒馆,迎着微风,执一杯酒与远山对话,是内心最充盈时刻⛰️
新西兰葡萄酒是我独酌时的常客,喜欢它的纯净,即开即饮,十分随和尽兴。克拉吉酒庄并不陌生,在五星级酒店和米其林餐厅的酒单上常常见到,它是新西兰有名的家族酒庄,呈现新西兰单一园的纯净风土。
今天品尝的两款酒分别是:
?克拉吉酒庄特穆纳长相思白葡萄酒 2024
?产区:新西兰 马丁堡
?品酒笔记:浅禾秆黄色,带有白桃、柑橘、百香果和金银花的芳香和明显的矿物质气息,入口酒体轻盈,酸度活泼,口感爽脆,柑橘和新鲜苹果风味充盈口腔,核果和矿物气息随后呈现,和谐丰富,层次分明。
-马丁堡凉爽的气候为这款长相思带来多样的细致芳香,岩石土壤赋予酒款独特的矿物质感,构成了一定的复杂性。虽然是干型但由于很好的成熟度,品尝起来有微微的甜感,整体非常平衡,让人心情明亮。
?克拉吉酒庄索菲亚红葡萄酒 2019
?产区:新西兰 霍克湾
?品种:美乐、品丽珠、赤霞珠
?品酒笔记:深宝石红色酒液,开瓶是浓郁的黑醋栗、桑葚等浆果香气和肉桂香料气息,入口单宁细腻且有质感,酒体饱满,黑莓、黑李子果香萦绕,伴随摩卡咖啡和橡木桶烟熏气息,余韵悠长。
-这款波尔多混酿非常优雅复杂,纯净的气候条件将品种特点放大。2019年份仍然年轻,有很好的陈年潜力。酒款名“Sophia”源于希腊神话中的“智慧”女神,致敬酿酒的知识与经验。据说酒庄只在优秀年份酿造,是一款不可多得的佳酿。
克拉吉酒庄的故事充满传奇色彩,它是上世纪末美国富豪家族历经百地考察后,选中在新西兰霍克斯湾建立的酒庄。庄主一心追求伟大的葡萄酒,为此设立了 “千年家族信托基金” ,确保酒庄在未来十个世纪内都是家族拥有,将品质世代传承。
酒庄葡萄园在得天独厚的气候环境下,论地块种植适宜的葡萄品种,加之优秀的酿造技艺,用心诠释葡萄园风土,酿出的酒受到葡萄酒爱好者和评论家的盛誉。在酒中,我感受到了这一份执着追求。
*未成年人请勿饮酒
#克拉吉酒庄 #CraggyRange #品酒爱好者 #葡萄酒品酒笔记 #红酒推荐 #新西兰葡萄酒 #喝酒氛围感 #太阳下山是喝酒的信号 #与大自然碰杯 #EMW由西往东
新西兰葡萄酒是我独酌时的常客,喜欢它的纯净,即开即饮,十分随和尽兴。克拉吉酒庄并不陌生,在五星级酒店和米其林餐厅的酒单上常常见到,它是新西兰有名的家族酒庄,呈现新西兰单一园的纯净风土。
今天品尝的两款酒分别是:
?克拉吉酒庄特穆纳长相思白葡萄酒 2024
?产区:新西兰 马丁堡
?品酒笔记:浅禾秆黄色,带有白桃、柑橘、百香果和金银花的芳香和明显的矿物质气息,入口酒体轻盈,酸度活泼,口感爽脆,柑橘和新鲜苹果风味充盈口腔,核果和矿物气息随后呈现,和谐丰富,层次分明。
-马丁堡凉爽的气候为这款长相思带来多样的细致芳香,岩石土壤赋予酒款独特的矿物质感,构成了一定的复杂性。虽然是干型但由于很好的成熟度,品尝起来有微微的甜感,整体非常平衡,让人心情明亮。
?克拉吉酒庄索菲亚红葡萄酒 2019
?产区:新西兰 霍克湾
?品种:美乐、品丽珠、赤霞珠
?品酒笔记:深宝石红色酒液,开瓶是浓郁的黑醋栗、桑葚等浆果香气和肉桂香料气息,入口单宁细腻且有质感,酒体饱满,黑莓、黑李子果香萦绕,伴随摩卡咖啡和橡木桶烟熏气息,余韵悠长。
-这款波尔多混酿非常优雅复杂,纯净的气候条件将品种特点放大。2019年份仍然年轻,有很好的陈年潜力。酒款名“Sophia”源于希腊神话中的“智慧”女神,致敬酿酒的知识与经验。据说酒庄只在优秀年份酿造,是一款不可多得的佳酿。
克拉吉酒庄的故事充满传奇色彩,它是上世纪末美国富豪家族历经百地考察后,选中在新西兰霍克斯湾建立的酒庄。庄主一心追求伟大的葡萄酒,为此设立了 “千年家族信托基金” ,确保酒庄在未来十个世纪内都是家族拥有,将品质世代传承。
酒庄葡萄园在得天独厚的气候环境下,论地块种植适宜的葡萄品种,加之优秀的酿造技艺,用心诠释葡萄园风土,酿出的酒受到葡萄酒爱好者和评论家的盛誉。在酒中,我感受到了这一份执着追求。
*未成年人请勿饮酒
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