


杭州新晋深夜食堂 | 营业到凌晨
今朝有酒今朝醉,吃货酒鬼的夜晚总需要找个地方放松下。 钱塘江边新开的【醉三秋中式小酒馆】 就是个不错的选择。 由10年湘菜老师傅和在日本进修的烧鸟大师坐镇 ,宛如城市夜晚的松弛角落,让白天迁就生活的打工人们,寻找平淡生活的快乐。
只用高品质食材 | 有酒有肉
为了保证菜品口感足够好,他们家 只用高品质食材,连辣椒都是从湖南空运来的 。而且 川湘热菜、日式烧鸟、生腌熟醉、现打鲜啤 ... 一应俱全 ,满足你的口腹之欲。
9.9元=10杯朝日啤酒 | 酣畅痛饮
划重点 !现在来醉三秋 只需9.9元就能成功获得10杯朝日啤酒,而且喝不完还能存酒。如果你爱在深夜喝点小酒,建议囤上几份【朝日啤酒福利套餐】慢慢喝 ~

● 生炒黄牛肉 ●
下酒又下饭的生炒黄牛肉 是店里的抢手菜。大厨不吝啬用料,将 优质黄牛的里脊肉和湖南运来的新鲜辣椒 猛火翻炒,登场自带热辣的辛香。奉劝各位吃不了辣的同学,请慎重尝试。



湘菜之魂在于爆炒,大火快炒出锅的牛肉每块都浸满了辣味, 口感依旧鲜嫩,瘦而不柴 。若是再来上碗米饭,真是令人一筷子接一筷子,吃到停不下来。
● 洪丽家的生炒鸡 ●
同样讲究时间和火候的生炒鸡,只选用 三月龄小公鸡 为原料,搭配 来自湖南的青红辣椒 ,掩盖不住的辛香麻辣味,阵阵扑鼻引人垂涎。

切成小块的鸡肉挂着浓郁的辣汤入口,嘴里满是 肉香和青红辣椒的辛香 。同时辣意不断刺激着味蕾,不经意间就被辣得“斯哈”吐舌,赶紧喝两口鲜啤解解辣。
● 嘎嘣脆的掌中宝 ●
嘎嘣脆的掌中宝 先通过高温油炸锁住肉汁,配上炸得冒油的干辣椒和脆脆的花生米,再放入芝麻、花椒等充分释放香气。这满目通红的样子,真是隔着屏幕都觉得辣。


掌中宝酥香、辣椒爽辣、花生米香脆 ,吃起来又香又辣,食欲也随着辣意在口中升腾。我宣布,它成功进入到我的下酒菜清单里。
● 汤卤猪蹄 ●
加入中式食材卤煮了3小时的猪前腿 早已入味,每丝肌理都散发着浓郁的卤香。皮肉间胶质的口感吃起来很是软糯弹牙,满嘴都是鲜香。撕扯的时候可要注意,过于Q弹的猪蹄可是会不小心从手中弹开。



● 差点起飞的鲳鱼 ●
上桌时还腾着热气的鲳鱼 来自舟山,新鲜度很高 。鱼身泛着诱人的光泽, 鱼肉细腻软嫩 ,连带着浓稠的酱汁入口,咸鲜中带着一丝辣味,也很适合配酒。
● 暖心泡面 ●
热腾腾的泡面 试问谁能拒绝 ?鲜美的汤汁附着在劲道弹韧的面上。先喝口汤再嗦筷子面,暖流直接从舌尖蔓延到胃里,十分适合在深夜想来份夜宵的你 ~
别看「醉三秋」主打火辣爆炒的川湘菜系, 烧鸟也是他们家的拿手好戏 ,并由 在日本进修过的专业烧鸟师傅 主理。在腾起的烟火气里,白天的烦恼似乎也不见了 ~
● 京葱鸡肉串 ●


京葱鸡肉串可以算是 日式烧鸟中的经典之作 ,很多食客一来就点它。焦脆的鸡腿肉夹着脆爽的大葱,鸡肉细嫩多汁,大葱则增添了几分甜丝丝的滋味。
● 芦笋五花肉 ●
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荤素搭配刚刚好的 芦笋五花肉 ,是很多烧鸟爱好者的必点款。鲜嫩多汁的芦笋卷入肥瘦比例恰到好处的五花肉中,入口既有五花肉的咸香,又有芦笋的清爽 ~
● 生腌兰花蚌 ●
除了日式烧鸟,连 别具特色的生腌熟醉 在这也能吃到。颜值口味都很出众的 生腌兰花蚌 ,用秘制蒜蓉酱料腌制,爽脆鲜甜,很适合当作下酒菜。
这家自带氛围感的「醉三秋中式小酒馆」位于 钱江世纪城公园 ,以红黑为主的配色,加上洒脱随意的毛笔字点缀,有种 轻松自在的松弛感 ,妥妥拿捏住了流量密码。




门店主要以卡座为主,也有U型桌和圆桌可供选择,完美满足 朋友小聚、打工人下班小酌等 需求。同时配有超大屏幕,是不容错过的 深夜食堂 。
醉三秋新店开业福利
福利一:
2月10日 - 3月13日
250元 【朝日啤酒套餐】
福利价 仅需 9.9元
套餐含:10杯朝日啤酒,仅限堂食
1桌仅限使用1份【朝日啤酒套餐】福利
不与其他优惠同时使用,详询店员
打开下方小程序卡片即可购买
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福利二:
2月10日 - 3月13日
270元 【湘菜&烧鸟双人套餐】
前100份 仅需 68元
第101份起 仅需 68 - 78元
打开下方小程序卡片即可购买
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备注:1桌仅限使用1份套餐,不与啤酒套餐及门店其他优惠同时使用,仅限堂食,详询店员。
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编辑:城西胖丁、椰奶曲奇
摄影 & 后期:阿振、诈胡小胡
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