今天开始《年度酒精总结》系列，一切含酒精的饮料都是榜单的潜在对象。第一期是年度红葡萄酒。
2024年度红葡萄酒的获得者是Domaine Prieure Roch(菜刀酒庄)的GFV SAINT VINCENT les clous de vosne 2021！！！请大家祝贺它。
les clous是vosne romanee村一个特别的存在，它并不是一块田，而是由三个小略地组成Le Pre de la Folie、La Colombiere和 Aux Champs-Perdrix的一款酒，在以地命名的勃艮第显得很特别。
GFV SAINT VINCENT是法国最著名的葡萄庄园独立管理机构，也是除法兰西银行外，为数不多的拥有众筹式酒庄收购业务牌照的合法中间机构之一。这说明这一年的葡萄并不是来源于菜刀自己的地，而是购买自GFV SAINT VINCENT。这个合理的推论来自于其他年份的Le clou并没有带有GFV的前缀，当然，由于Le CLou与les clous并不完全一致，但是在我查询的资料中均为混用，此处可能有误，若有大神指点，十分感谢。
无聊的名称溯源之后，是我喝到它的惊喜，极具菜刀特点的山楂口味，像是老北京传统甜品榅桲的口味，凉爽跳跃，果汁感强烈，让人欲罢不能，是可以一直喝下去的酒。它几乎没有单宁感，简单纯粹的热烈，直到此刻我也还怀念它流淌在口腔里的滋味。
虽然它的层次没有其他葡萄酒那样百转千回，价格上也并没有非常昂贵（当然3000+也很贵了），但我还是喜欢它简单、美好、直接，不需要用力去体会，是热情的拥抱。#葡萄酒 #葡萄酒品酒笔记 #每一天都很哇塞 #幸福在细碎瞬间里 #生活记录
2024年度红葡萄酒的获得者是Domaine Prieure Roch(菜刀酒庄)的GFV SAINT VINCENT les clous de vosne 2021！！！请大家祝贺它。
les clous是vosne romanee村一个特别的存在，它并不是一块田，而是由三个小略地组成Le Pre de la Folie、La Colombiere和 Aux Champs-Perdrix的一款酒，在以地命名的勃艮第显得很特别。
GFV SAINT VINCENT是法国最著名的葡萄庄园独立管理机构，也是除法兰西银行外，为数不多的拥有众筹式酒庄收购业务牌照的合法中间机构之一。这说明这一年的葡萄并不是来源于菜刀自己的地，而是购买自GFV SAINT VINCENT。这个合理的推论来自于其他年份的Le clou并没有带有GFV的前缀，当然，由于Le CLou与les clous并不完全一致，但是在我查询的资料中均为混用，此处可能有误，若有大神指点，十分感谢。
无聊的名称溯源之后，是我喝到它的惊喜，极具菜刀特点的山楂口味，像是老北京传统甜品榅桲的口味，凉爽跳跃，果汁感强烈，让人欲罢不能，是可以一直喝下去的酒。它几乎没有单宁感，简单纯粹的热烈，直到此刻我也还怀念它流淌在口腔里的滋味。
虽然它的层次没有其他葡萄酒那样百转千回，价格上也并没有非常昂贵（当然3000+也很贵了），但我还是喜欢它简单、美好、直接，不需要用力去体会，是热情的拥抱。#葡萄酒 #葡萄酒品酒笔记 #每一天都很哇塞 #幸福在细碎瞬间里 #生活记录
