春秋时期,喝黄酒
黄酒,是世界上最古老的酒类之一。与中秋一样,早在春秋时期就有了。到了魏晋南北朝,饮酒之风兴起,黄酒还是迅速传遍大江南北。
元代时期,喝白酒
在元代的《饮膳正要》等文献中,有不少蒸馏酒及蒸馏器的记载。而在此之前,许多烧酒或蒸酒其实不过指的是加热过的黄酒。 最开始的白酒,就是在黄酒的基础上加一道蒸馏的工序。到了明代,从《本草纲目》的记载来看,那时的白酒与近代的白酒酿造工艺已经有了诸多共同之处了。随后,白酒更是逐步取代了黄酒,成为我国最主要的酒类。
唐朝时期,喝桂花酒
桂花酒是选用秋季盛开的金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成,具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。历史上,桂花酒在唐朝十分流行,那时的桂花酒是实实在在用桂花酿的酒,因此香气异常浓烈,当时的文人雅士酷爱桂花酒。到了清朝,桂花酒已经成为宫廷御酒,被当做京城传统节日令酒。
现代时期 ,喝酱酒
随着人们对酱香型白酒的了解越来越深,人们的消费习惯、消费理念也在不断变化中得到了升华,基于健康、绿色的消费理念,酱香型白酒工艺和品质等特点使人对其更有信赖感。目前,酱香型白酒已经逐渐形成一股消费潮流,成为人们日常饮用和聚会等活动的新选择。 #中秋节 #酒文化 #酱香酒
黄酒,是世界上最古老的酒类之一。与中秋一样,早在春秋时期就有了。到了魏晋南北朝,饮酒之风兴起,黄酒还是迅速传遍大江南北。
元代时期,喝白酒
在元代的《饮膳正要》等文献中,有不少蒸馏酒及蒸馏器的记载。而在此之前,许多烧酒或蒸酒其实不过指的是加热过的黄酒。 最开始的白酒,就是在黄酒的基础上加一道蒸馏的工序。到了明代,从《本草纲目》的记载来看,那时的白酒与近代的白酒酿造工艺已经有了诸多共同之处了。随后,白酒更是逐步取代了黄酒,成为我国最主要的酒类。
唐朝时期,喝桂花酒
桂花酒是选用秋季盛开的金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成,具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。历史上,桂花酒在唐朝十分流行,那时的桂花酒是实实在在用桂花酿的酒,因此香气异常浓烈,当时的文人雅士酷爱桂花酒。到了清朝,桂花酒已经成为宫廷御酒,被当做京城传统节日令酒。
现代时期 ,喝酱酒
随着人们对酱香型白酒的了解越来越深,人们的消费习惯、消费理念也在不断变化中得到了升华,基于健康、绿色的消费理念,酱香型白酒工艺和品质等特点使人对其更有信赖感。目前,酱香型白酒已经逐渐形成一股消费潮流,成为人们日常饮用和聚会等活动的新选择。 #中秋节 #酒文化 #酱香酒