过去我们提起9.9元的纯粮食酿造白酒,很多人第一反应是——这样的酒真的是纯粮食的吗,这样的酒安全吗?不是假酒吗?加上自媒体上一群白酒博主振振有词所说一斤纯粮食的白酒成本至少要几十几十元,劣质白酒喝了不仅是口感上的失望,更可能会对肝胃、心脑血管、神经等器官造成损害,严重影响身体健康。
本来就心存疑虑,再加上被自媒体这么一渲染,就更是对那些不知名的9.9元纯粮酒避而远之,特别是拼多多和淘宝上那些自称9.9元的纯粮酒。你想连茅台、五粮液这样的顶级大厂都无法对其打架维权,百亿补贴都假货泛滥,就更别说这些不知名的品牌和散酒作坊了,谁不怕喝到劣质假酒。因此过去我们谈到自称9.9元的纯粮酒,我们的第一反应就是——这样的酒能喝吗?
然而就在今年的7月份,来自德国的硬折扣超市——奥乐齐,推出来一款售价9.9元的自有品牌纯粮酒,一经上市就引发大众抢购。
而就在最近,陕西西安的最大连锁便利店——每一天,也推出了自己的自有品牌9.9元纯粮酒,也是52度国标优级。为何一夜之间,9.9元的纯粮酒就从你敢喝吗?变成了大众抢购?
个人有以下几个观点:
1.找专业的原酒厂家定制直采。所谓原酒厂,即生产白酒,但基本不做自己品牌的酒厂。因此原酒厂的业务主要是把自己酿造出来的白酒,以低廉的价格卖给品牌的白酒大厂。
2.定制白酒的酿造时间和存放时间较短。如同一些白酒博主所说——白酒最大的成本是时间。
一般来说浓香型白酒的酿造时间通常在45天到90天之间,而奥乐齐定制的成都沁园春酒业的工作人员曾对媒体表示,这款纯粮酒之所以能够卖低价,是在发酵工艺上有所改进,将传统发酵时长缩短至30天,并且在分级储存中属于较低等级,因此成本较低。
3.最关键的——品牌的公信度。如同胖东来和山姆的自有品牌商品火爆市场一样,来自德国的全球折扣店巨头奥乐齐,过去在我们零售圈里被翻译成阿尔迪,就是靠做自有品牌产品成为遍布全球的零售巨头。而这样有着110多年历史的全球巨头的口碑、信誉度背书,因此就不会去怀疑奥乐齐推出的9.9元自有品牌粮食酒是不是真的纯粮?那不能喝?会不会伤身体?
广大酒友都知道20元以上就能买到很多大酒品牌的纯粮酒,因此省掉诸多成本的奥乐齐9.9元纯粮酒,正如其相关工作人员对媒体所说,最后是还有利润空间的。
对于普通大众的消费者来说,平时我都是花的十几二十元买的非纯粮酒,那么有9.9元的纯粮酒出来,我还不去抢吗?
#白酒#奥乐齐#超市#自有品牌
本来就心存疑虑,再加上被自媒体这么一渲染,就更是对那些不知名的9.9元纯粮酒避而远之,特别是拼多多和淘宝上那些自称9.9元的纯粮酒。你想连茅台、五粮液这样的顶级大厂都无法对其打架维权,百亿补贴都假货泛滥,就更别说这些不知名的品牌和散酒作坊了,谁不怕喝到劣质假酒。因此过去我们谈到自称9.9元的纯粮酒,我们的第一反应就是——这样的酒能喝吗?
然而就在今年的7月份,来自德国的硬折扣超市——奥乐齐,推出来一款售价9.9元的自有品牌纯粮酒,一经上市就引发大众抢购。
而就在最近,陕西西安的最大连锁便利店——每一天,也推出了自己的自有品牌9.9元纯粮酒,也是52度国标优级。为何一夜之间,9.9元的纯粮酒就从你敢喝吗?变成了大众抢购?
个人有以下几个观点:
1.找专业的原酒厂家定制直采。所谓原酒厂,即生产白酒,但基本不做自己品牌的酒厂。因此原酒厂的业务主要是把自己酿造出来的白酒,以低廉的价格卖给品牌的白酒大厂。
2.定制白酒的酿造时间和存放时间较短。如同一些白酒博主所说——白酒最大的成本是时间。
一般来说浓香型白酒的酿造时间通常在45天到90天之间,而奥乐齐定制的成都沁园春酒业的工作人员曾对媒体表示,这款纯粮酒之所以能够卖低价,是在发酵工艺上有所改进,将传统发酵时长缩短至30天,并且在分级储存中属于较低等级,因此成本较低。
3.最关键的——品牌的公信度。如同胖东来和山姆的自有品牌商品火爆市场一样,来自德国的全球折扣店巨头奥乐齐,过去在我们零售圈里被翻译成阿尔迪,就是靠做自有品牌产品成为遍布全球的零售巨头。而这样有着110多年历史的全球巨头的口碑、信誉度背书,因此就不会去怀疑奥乐齐推出的9.9元自有品牌粮食酒是不是真的纯粮?那不能喝?会不会伤身体?
广大酒友都知道20元以上就能买到很多大酒品牌的纯粮酒,因此省掉诸多成本的奥乐齐9.9元纯粮酒,正如其相关工作人员对媒体所说,最后是还有利润空间的。
对于普通大众的消费者来说,平时我都是花的十几二十元买的非纯粮酒,那么有9.9元的纯粮酒出来,我还不去抢吗?
#白酒#奥乐齐#超市#自有品牌