董酒-方印国密54度100ml，60元；
周末了，来杯酒中榴莲-董酒。中国最早的八大名酒，后来连续四届都是名酒，专家评价为：香艳露骚，味浓丰润。在酿造工艺上，董酒要用到 130 多种中草药，有些珍贵药材比如虎骨、犀牛角、穿山甲现在已经不允许再使用了，也是因为药材入曲，董香型也称药香型。1983年起，董酒配方与工艺还就被列为国家机密，所以才有了国密酒。
官方辞令（DeepSeek）：
独特工艺——“两小两大双醅串蒸”：董酒以优质高粱为原料，采用小曲小窖制酒醅（发酵酒体）与大曲大窖制香醅（提取香气）的工艺，再将两者串蒸融合。同时融入130多种本草植物形成“酯香、醇香、百草香”三香合一的风格。
本草入曲的养生理念：制曲时加入130多种天然本草（如枸杞、山楂等），遵循“药食同源”传统，赋予董酒疏通经络、平衡机体的养生功能。现代研究还发现其含52种萜烯类物质，具有抗癌、抗炎等潜在功效。
主观感受：
闻香：董酒的气味着实特殊，是一种窖泥混合着过熟水果的强烈气味，酒后空杯没有及时刷，味道不是很好闻；
前段:入口的没有什么刺激感，酒体的丰厚和水果香味非常明显，可能是心理作用，确实感觉像是榴莲；
中段：平铺在舌面上，逐渐能感觉到草药的味道但是不太明显，除去这一点药味，更多偏向酱酒，个人觉得像是把香蕉泡在酱香酒里一下，类似的味道；
尾段：下咽后的回味不是很复杂，有点草药香，不浓烈但是很持久。
董酒方印国密：懂酒的人都爱喝董酒，白酒尽头是董酒。确实董酒的风味复杂，各中滋味，难以论说。方印作为中端产品，上面还有国密，特密，百草香，再上面还有老酒，穿山甲，虎骨等。作为尝鲜，方印足够给我一种耳目一新的感受，原来白酒还有这种味道的。只是近期应该不会再入董酒了，还是等有钱了再入瓶百草香试试，应该对我来说董酒就到头了。老酒就不是我等凡人可以的涉足了。
PS.方印的瓶盖感觉有点问题，倒酒总是滴漏，建议改改。
#董酒 #国密董酒 #白酒
周末了，来杯酒中榴莲-董酒。中国最早的八大名酒，后来连续四届都是名酒，专家评价为：香艳露骚，味浓丰润。在酿造工艺上，董酒要用到 130 多种中草药，有些珍贵药材比如虎骨、犀牛角、穿山甲现在已经不允许再使用了，也是因为药材入曲，董香型也称药香型。1983年起，董酒配方与工艺还就被列为国家机密，所以才有了国密酒。
官方辞令（DeepSeek）：
独特工艺——“两小两大双醅串蒸”：董酒以优质高粱为原料，采用小曲小窖制酒醅（发酵酒体）与大曲大窖制香醅（提取香气）的工艺，再将两者串蒸融合。同时融入130多种本草植物形成“酯香、醇香、百草香”三香合一的风格。
本草入曲的养生理念：制曲时加入130多种天然本草（如枸杞、山楂等），遵循“药食同源”传统，赋予董酒疏通经络、平衡机体的养生功能。现代研究还发现其含52种萜烯类物质，具有抗癌、抗炎等潜在功效。
主观感受：
闻香：董酒的气味着实特殊，是一种窖泥混合着过熟水果的强烈气味，酒后空杯没有及时刷，味道不是很好闻；
前段:入口的没有什么刺激感，酒体的丰厚和水果香味非常明显，可能是心理作用，确实感觉像是榴莲；
中段：平铺在舌面上，逐渐能感觉到草药的味道但是不太明显，除去这一点药味，更多偏向酱酒，个人觉得像是把香蕉泡在酱香酒里一下，类似的味道；
尾段：下咽后的回味不是很复杂，有点草药香，不浓烈但是很持久。
董酒方印国密：懂酒的人都爱喝董酒，白酒尽头是董酒。确实董酒的风味复杂，各中滋味，难以论说。方印作为中端产品，上面还有国密，特密，百草香，再上面还有老酒，穿山甲，虎骨等。作为尝鲜，方印足够给我一种耳目一新的感受，原来白酒还有这种味道的。只是近期应该不会再入董酒了，还是等有钱了再入瓶百草香试试，应该对我来说董酒就到头了。老酒就不是我等凡人可以的涉足了。
PS.方印的瓶盖感觉有点问题，倒酒总是滴漏，建议改改。
#董酒 #国密董酒 #白酒
