? 全部产品都透露着一种谨慎的尝试
这次品鉴的苏酒头排酒,容量为260ml,一盒两瓶,酒精度数则设定在了40.8度,和传统的白酒主流规格形成明显差异。
?我觉得是为了满足现代年轻消费群体更轻松、便携化、碎片化的饮酒需求。进一步迎合了时下“低度白酒”潮流,这种尝试本身体现了苏酒在年轻化、时尚化上的努力,但其实际效果,还需看市场的真实反馈,我个人不做轻易肯定。
? 本款头排酒以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米?、大麦为原料,明显保留并延续了苏酒经典的“多粮绵柔”工艺特点。
?倒入杯中观察,酒液透亮,挂杯现象适中。
??香气方面较为淡雅,明显粮食香(特别是糯米、大米的甜香感)不浓烈。
? 酒体入口非常顺滑柔和,这一感受得益于其低度设定,酒精刺激感被有效降低。
前端口感以粮香甜润为主,糯米与大米的甜香在酒体中表现明显,微微夹杂着玉米和大麦带来的坚果般的谷物香气;
⏰中段酒体细腻,但醇厚度适中;后段明显表现出低度酒偏柔和的特征,虽然绵柔易饮,但对习惯传统浓郁风格的酒友来说,可能稍显单薄。
? 回味干净清爽,甜感留存适中,但酒体的厚度相对较弱,余味较短,略有灼热回香,整体风格偏向现代轻柔化的尝试。
✅ 优点:容量(260ml)适合一次性轻松饮用,更适合现代年轻消费场景;
酒体低度,入口柔和,适合白酒初饮者或喜欢轻饮风格的酒友;
原料搭配丰富,粮香层次感明显。
⚠️ 不足:
40.8度的酒精设定在突出绵柔感的同时,也弱化了浓香酒体本身应有的饱满感与持久性。
? 一句话总结:
苏酒头排酒,有尝试有探索,值得关注,但想要真正赢得市场,品质和场景定位上的拿捏还需继续打磨。
#白酒品鉴 #喝酒日常 #白酒品鉴 #白酒文化 #浓香型白酒
这次品鉴的苏酒头排酒,容量为260ml,一盒两瓶,酒精度数则设定在了40.8度,和传统的白酒主流规格形成明显差异。
?我觉得是为了满足现代年轻消费群体更轻松、便携化、碎片化的饮酒需求。进一步迎合了时下“低度白酒”潮流,这种尝试本身体现了苏酒在年轻化、时尚化上的努力,但其实际效果,还需看市场的真实反馈,我个人不做轻易肯定。
? 本款头排酒以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米?、大麦为原料,明显保留并延续了苏酒经典的“多粮绵柔”工艺特点。
?倒入杯中观察,酒液透亮,挂杯现象适中。
??香气方面较为淡雅,明显粮食香(特别是糯米、大米的甜香感)不浓烈。
? 酒体入口非常顺滑柔和,这一感受得益于其低度设定,酒精刺激感被有效降低。
前端口感以粮香甜润为主,糯米与大米的甜香在酒体中表现明显,微微夹杂着玉米和大麦带来的坚果般的谷物香气;
⏰中段酒体细腻,但醇厚度适中;后段明显表现出低度酒偏柔和的特征,虽然绵柔易饮,但对习惯传统浓郁风格的酒友来说,可能稍显单薄。
? 回味干净清爽,甜感留存适中,但酒体的厚度相对较弱,余味较短,略有灼热回香,整体风格偏向现代轻柔化的尝试。
✅ 优点:容量(260ml)适合一次性轻松饮用,更适合现代年轻消费场景;
酒体低度,入口柔和,适合白酒初饮者或喜欢轻饮风格的酒友;
原料搭配丰富,粮香层次感明显。
⚠️ 不足:
40.8度的酒精设定在突出绵柔感的同时,也弱化了浓香酒体本身应有的饱满感与持久性。
? 一句话总结:
苏酒头排酒,有尝试有探索,值得关注,但想要真正赢得市场,品质和场景定位上的拿捏还需继续打磨。
#白酒品鉴 #喝酒日常 #白酒品鉴 #白酒文化 #浓香型白酒