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纯粮酒 vs 勾兑酒的 3 大区别

作者:本站编辑      2025-10-19 03:04:11     0
纯粮酒 vs 勾兑酒的 3 大区别

纯粮酒 vs 勾兑酒的 3 大区别

纯粮酒 vs 勾兑酒的 3 大区别

纯粮酒 vs 勾兑酒的 3 大区别

纯粮酒: 原料仅粮食(如高粱、小麦、玉米、大米 糯米’等)和水。采用固态发酵法:粮食蒸煮后,加入酒曲(或大曲、小曲、麸曲等),在固态状态下进行糖化、发酵。发酵过程在窖池、地缸等容器中进行,微生物环境复杂。发酵完成后,采用固态蒸馏(甑桶蒸馏)提取酒液。整个过程遵循传统酿造工艺,强调“自然发酵”。历经百日窖藏,无勾兑、零添加的纯粮佳酿。酒体醇厚甘冽,入口绵柔回甘,每一滴都是高粱精华的自然馈赠。
纯粮酿造代谢负担轻,杂醇油、醛类物质含量仅为勾兑酒1/3,饮后不刺喉、醒酒快,空杯留香持久。
勾兑酒:主要成分是酒精、水和化学添加剂。化学添加剂的性质通常不稳定,长时间存放容易挥发、分解、变质,导致香味减弱、口感变差(出现水味、怪味)。酒精本身不会变得更醇厚。因此,勾兑酒没有存放价值,甚至可能越放越难喝,杜绝食用酒精与化学香精,规避工业酒伤肝损胃、头痛宿醉的风险。
匠心酿造的健康白酒,让饮酒回归粮食本味,以时间沉淀的醇香,致敬懂酒更懂生活的您。
核心差异:
1. 原料工艺:单粮固态发酵VS三精一水勾兑
2. 健康指标:自然代谢VS化学残留
3. 饮后体验:醉得慢醒得快VS宿醉头痛

#纯粮食酒 #纯粮酿造

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