?白酒
?性味归经：
甘、苦、辛，温，有毒。归心、肝、肺、胃经。
?别名：
烧酒、白干儿、火酒、杜康。
✅主要来源：
为以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类酒。
?食用注意：
过量饮酒损害肝脏。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等ji病，长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。
?食谱：
1️⃣麦门冬酒
麦门冬100克，糖100克，白酒1450毫升。先把麦门冬切碎；将麦门冬、糖、白酒装入坛内，封严，移置于阴凉处；3个月后启封，将清液过滤后转移至其他有盖容器中。
2️⃣地黄酒
熟地黄100克，糖100克，白酒1450毫升。把熟地黄切碎备用；将熟地黄、糖装入坛内，注入白酒后密封，移放于冷暗处；2个月后启封，得清液过滤之，移入其他有盖容器。
3️⃣桑椹枸杞酒
桑椹50克，枸杞50克，白酒500毫升将桑椹、枸杞洗净，晒干，放入白酒瓶中封浸泡7日。
#白酒 #白酒文化 #白酒知识 #中国白酒 #地黄酒 #桑葚枸杞酒 #烧酒 #杜康 #白酒科普 #白酒历史 #白酒功效
?性味归经：
甘、苦、辛，温，有毒。归心、肝、肺、胃经。
?别名：
烧酒、白干儿、火酒、杜康。
✅主要来源：
为以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类酒。
?食用注意：
过量饮酒损害肝脏。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等ji病，长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。
?食谱：
1️⃣麦门冬酒
麦门冬100克，糖100克，白酒1450毫升。先把麦门冬切碎；将麦门冬、糖、白酒装入坛内，封严，移置于阴凉处；3个月后启封，将清液过滤后转移至其他有盖容器中。
2️⃣地黄酒
熟地黄100克，糖100克，白酒1450毫升。把熟地黄切碎备用；将熟地黄、糖装入坛内，注入白酒后密封，移放于冷暗处；2个月后启封，得清液过滤之，移入其他有盖容器。
3️⃣桑椹枸杞酒
桑椹50克，枸杞50克，白酒500毫升将桑椹、枸杞洗净，晒干，放入白酒瓶中封浸泡7日。
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