有一类葡萄酒，在国外，它是夏天、野餐、party的代名词；在国内，却几乎没人主动点——桃红
我最近喝了三款，真的有点“环肥燕瘦，各有各的美”。忍不住分享一下，在国内被严重低估的「桃红葡萄酒」?
1️⃣【夏桐桃红干型起泡】
闻起来红色浆果，小樱桃，小红李子
入口起泡绵密的口感，有淡淡的甜味，樱桃?，小草莓?和一点酵母饼干的风味。
?非常小清新的风格。很推荐作为开餐酒或者下午茶来喝，小白友好的一款。
?54元/187ml（228元/750ml）
2️⃣【勒庞桃红 Le Puy Rose-Marie 2022】
一年前喝过，看看一年之后“阅尽千帆”的舌头有没有新的体悟？
开瓶，熟悉的愉悦臭味哈哈，让她挥发一下就行。
几分钟之后，新鲜樱桃，草莓果酱，花香萦绕开来。
入口酸度明亮，玫瑰花露，樱桃，红李子的风味在唇齿间蔓延开来。还是很好喝，风味复杂而且适口性强
余味有浓郁的玫瑰花露香气，且悠长
闻着主要还是非常清新的果香，还可以继续陈年。
醉重要的是，她的口味不轻不重，配家常菜吃正好！我当天是搭配了香煎小黄鱼和煎饺，不抢戏但有存在感，相得益彰。
???真心非常推荐你们去试一试，兼具复杂风味和高适口性的桃红！
?500-700元
3️⃣【蓝色海洋桃红葡萄酒2020】
干型，颜色偏橘调的桃红
闻着香气浓郁，充盈的坚果，黄油?、炖水果，药草
在口中的风味会更丰富，一些红樱桃、蜂蜜?、坚果，黄油，烤面包，属实超过我的预期⬆️
酸度高，酒精度中等，余味长度中等偏长
这酒还是去年橙酒节买的，就这么在酒柜里躺着。入口的时候重新唤醒了我当时喝她的感觉。
2020年的葡萄，适合现在饮用，但不适合继续陈年了。
————
?小结一下
这三款的风味层层递进：
- 想要简单易饮，第一款
- 想要又复杂又易饮的，第二款
- 想要喝些有陈年三类香气的桃红，第三款
不同阶段的桃红，对我散发不同阶段的致命温柔，哈哈哈哈
希望至少下次再看见桃红，不是一下子就把她排除在选项之外。
好奇你们会 pick 哪种性格的桃红呢？
Tonight, to Rose！?
#葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒风味 #一起来聊酒 #微醺日常 #桃红葡萄酒 #适合女生喝的酒
我最近喝了三款，真的有点“环肥燕瘦，各有各的美”。忍不住分享一下，在国内被严重低估的「桃红葡萄酒」?
1️⃣【夏桐桃红干型起泡】
闻起来红色浆果，小樱桃，小红李子
入口起泡绵密的口感，有淡淡的甜味，樱桃?，小草莓?和一点酵母饼干的风味。
?非常小清新的风格。很推荐作为开餐酒或者下午茶来喝，小白友好的一款。
?54元/187ml（228元/750ml）
2️⃣【勒庞桃红 Le Puy Rose-Marie 2022】
一年前喝过，看看一年之后“阅尽千帆”的舌头有没有新的体悟？
开瓶，熟悉的愉悦臭味哈哈，让她挥发一下就行。
几分钟之后，新鲜樱桃，草莓果酱，花香萦绕开来。
入口酸度明亮，玫瑰花露，樱桃，红李子的风味在唇齿间蔓延开来。还是很好喝，风味复杂而且适口性强
余味有浓郁的玫瑰花露香气，且悠长
闻着主要还是非常清新的果香，还可以继续陈年。
醉重要的是，她的口味不轻不重，配家常菜吃正好！我当天是搭配了香煎小黄鱼和煎饺，不抢戏但有存在感，相得益彰。
???真心非常推荐你们去试一试，兼具复杂风味和高适口性的桃红！
?500-700元
3️⃣【蓝色海洋桃红葡萄酒2020】
干型，颜色偏橘调的桃红
闻着香气浓郁，充盈的坚果，黄油?、炖水果，药草
在口中的风味会更丰富，一些红樱桃、蜂蜜?、坚果，黄油，烤面包，属实超过我的预期⬆️
酸度高，酒精度中等，余味长度中等偏长
这酒还是去年橙酒节买的，就这么在酒柜里躺着。入口的时候重新唤醒了我当时喝她的感觉。
2020年的葡萄，适合现在饮用，但不适合继续陈年了。
————
?小结一下
这三款的风味层层递进：
- 想要简单易饮，第一款
- 想要又复杂又易饮的，第二款
- 想要喝些有陈年三类香气的桃红，第三款
不同阶段的桃红，对我散发不同阶段的致命温柔，哈哈哈哈
希望至少下次再看见桃红，不是一下子就把她排除在选项之外。
好奇你们会 pick 哪种性格的桃红呢？
Tonight, to Rose！?
#葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒风味 #一起来聊酒 #微醺日常 #桃红葡萄酒 #适合女生喝的酒
