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品酒日记285:茅台 精品茅台(7.2分)

作者:本站编辑      2025-10-15 21:40:55     15
品酒日记285:茅台 精品茅台(7.2分)

品酒日记285:茅台 精品茅台(7.2分)

2024年的精品正装。精品算是茅台坐标系中比较经典的一个benchmark了,如果说飞天是入门级别茅台的话,精品就是茅台的中端水准。用这酒也能大致测出其他酱酒的水准。对比对象是22年飞天,22年彩釉,24年红运郎。

闻香:相比飞天有了更多的油润感和陈味,可以说是显著优于飞天。但陈味和协调性还是差彩釉一些。至于和红运郎的比较,我觉得还是比红运郎略输一筹,更多输在丰富度上。

前段:没想到这么油润的闻香相比飞天有了更多的陡峭感,这个其实在我心里稍微有点扣分。至于强劲度,则是比飞天要强上许多。顶上颚没啥问题,也有一点氤氲鼻腔的感受。

中段:展现出来的香味相比飞天浓郁挺多,但酒精的刺激感也强了许多,然后就是典型的茅味了,没有闻香的陈感了。给我的感觉,一二轮次酒偏多。

后段:和飞天一样,后段回味的长度比较一般,香味的回味少一些,更多的是偏生粮的苦味。

空杯:留香时间长度可以,味道也还算比较复杂。比起飞天有比较明显的提升。

整体:我有点偏失望,作为比小批量勾兑,卡慕李白杜甫这些要更高级的酒体,这个表现我觉得没有和飞天拉开比较明显的距离。如果飞天千元论的前提下,这酒我估计也就是1300~1500左右。当然考虑到社交价值和情绪价值,茅台永远是不可估量的。

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