老铁们，假期要结束了，明天过后该当牛马还得继续当牛马。趁着假期还没结束心情要保持愉悦，今天给大家聊点茅台十五年新老包装的区别。2025年的新十五年vs2019年十五年。
先给大家科普一些茅台陈年系列酒，15，30，50，80，数字越大使用调味酒年份越久，其实基酒都是15年以上的基酒。重在调味酒的年份，大曲坤沙酿造周期都是一年，每年茅台酒厂会把各个轮次的基酒进行筛选，统分三大类，即酱香，窖底香和醇甜，每个类别又按照品质不同分几个等级，最优质的都推在年份酒里面了，所以说陈年茅台系列代表着茅台最高级别的酒质，这就是为什么拿2010年的飞天比新十五年，口感差异还是比较大的原因，使用基酒调味酒的等级不一样，勾调出来的酒那肯定是有明显的差异。所以那些说放了十几年的老茅台比年份酒好喝，那绝对是卖酒的瞎忽悠。
开始用的小杯，发现不行，闻香环节不能马虎，所以换了国标杯，这俩酒在闻香上还是有区别的，2025年闻香更加奔放，由于年份新的原因香气绽放比较奔放，闻香依然是陈年茅台的味道，酱香浓郁，果香丰富，有陈味儿，属于木陈香，稍微带有一点点烟熏香风格，深闻下去花果香更加突出。2019年老版本的十五年闻香酱香味儿更加浓郁，陈味儿更明显，也是木陈香，相对比新版本十五年陈香略重，深闻花果香舒适，但没有新版本的那么突出，更加内敛一些，然后比新版本的多了一丝酸香，闻香老版本没有新版舒适愉悦。说白了，陈味儿掩盖了一些其他香味物质。
入口品鉴，新版本入口即爆香，酱香，粮香，陈味儿，立刻充斥到口腔里，略微有一点点生味儿，中段持续爆香，花果香爆棚，醇甜感特别舒适，甜润饱满，口齿生津。复合香近乎完美。换句话说就是你要的它都有，酱香酒的一切特征它都表现的非常好，很高级的味道，酒体强度感觉稍微差点儿意思，下咽后尾段焦香，糊香，都表现的恰到好处，回味特别长，经久不散。老版本的入口前段酱香更加浓郁，陈味儿更加明显，没有燥感，酒体丝滑细腻，中段花果香，粮香慢慢开始变得浓郁，有一丝酯香，但没有新版本的花果香丰富，更多的依然是陈香，夹杂着一点点酸香，下咽前浓郁度到达顶峰，强劲有力，张力十足，下咽后尾味儿同样源源不断上涌，经久不散。
字数不够了，接下来的打到评论区别，一千字的限制真恶心！
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