今天我们品鉴了舍得酒业的“舍之道”酒?。
作为舍得酒业旗下的浓香型白酒，舍得系列一直以来主打酒质的细腻、绵柔和深度口感，并一直推崇独特的“舍”文化内涵?。
??在闻香方面，这款酒的香气相当层次丰富。首先，窖香和粮香?的底蕴清晰可见，其次有一丝丝的果香?与花香?，香气整体表现得较为和谐，并没有过于强烈的刺鼻感。与此同时，还有一种温和的木质香味?隐约浮现，给整体香气增添了几分优雅。浓香型的基础上，舍得通过精细的勾兑和酿制，使得酒体的香气更加细腻、层次分明，既有陈酿的成熟感，又不失新酒的清新。
品鉴时，酒体的口感展现得相当顺滑。入口醇厚，带有轻微的甜味?和香草?的回味。酒体丰满，却又没有厚重的负担，表现出一种圆润细腻的口感，给人一种很温暖的感觉。随着酒液在口腔中扩散，酒的层次感逐渐显现，甚至有一丝丝酱香气息和浓香型的独特风味交织在一起，形成了丰富的层次感。中段的酒味更加醇和，甜味与微妙的苦涩平衡得当。
❌然而，这款酒的收口略显仓促，尾调虽然清爽，但在一些情况下略感干涩。酒体的细腻度尚可，但在持续的余韵上，缺乏更深层次的回味。总体而言，口感方面表现中规中矩，但稍显不足的是它的尾调。
相对于如此滋味的酒体，和他目前的售价相比，我觉得是偏高的，对于预算有限的消费者而言不算特别具备竞争力。
#白酒品鉴 #喝酒日常 #酒文化精神 #舍之道 #浓香型白酒
作为舍得酒业旗下的浓香型白酒，舍得系列一直以来主打酒质的细腻、绵柔和深度口感，并一直推崇独特的“舍”文化内涵?。
??在闻香方面，这款酒的香气相当层次丰富。首先，窖香和粮香?的底蕴清晰可见，其次有一丝丝的果香?与花香?，香气整体表现得较为和谐，并没有过于强烈的刺鼻感。与此同时，还有一种温和的木质香味?隐约浮现，给整体香气增添了几分优雅。浓香型的基础上，舍得通过精细的勾兑和酿制，使得酒体的香气更加细腻、层次分明，既有陈酿的成熟感，又不失新酒的清新。
品鉴时，酒体的口感展现得相当顺滑。入口醇厚，带有轻微的甜味?和香草?的回味。酒体丰满，却又没有厚重的负担，表现出一种圆润细腻的口感，给人一种很温暖的感觉。随着酒液在口腔中扩散，酒的层次感逐渐显现，甚至有一丝丝酱香气息和浓香型的独特风味交织在一起，形成了丰富的层次感。中段的酒味更加醇和，甜味与微妙的苦涩平衡得当。
❌然而，这款酒的收口略显仓促，尾调虽然清爽，但在一些情况下略感干涩。酒体的细腻度尚可，但在持续的余韵上，缺乏更深层次的回味。总体而言，口感方面表现中规中矩，但稍显不足的是它的尾调。
相对于如此滋味的酒体，和他目前的售价相比，我觉得是偏高的，对于预算有限的消费者而言不算特别具备竞争力。
#白酒品鉴 #喝酒日常 #酒文化精神 #舍之道 #浓香型白酒
