白酒圈这4个骗局，很多人还在相信
酱酒是最高级的香型，不勾兑的才是好酒，高度酒比低度酒更优质，纯粮酒就等于好酒—— 这些在白酒圈流传甚广的说法，看似有理，实则不少酒友交了冤枉钱的骗局，今天我们就来聊聊这个话题，拆穿这些误区，避开饮酒路上的坑。
第一个骗局，现在热火朝天的白酒直播间，直播间小妹一声声大哥大哥的，大哥在销魂的声音当中迷失自我，先让大家去其他平台看下这款酒卖多少钱，打开一看卖599的一瓶，今天直播间开价让每位大哥都能抢到，我们亏本送给各位大哥，只需要49一瓶，感觉力度这么大，不买都难受，心动了吧，心动你就上钩了，自己买回去慢慢体会。
第二个常见误区，是不勾兑的才是好酒。事实上，当下所有名酒 —— 茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、洋河、汾酒，全是勾兑（专业称勾调）而成。刚酿出的原浆酒滋味单一、口感刺激，根本称不上好喝，必须用不同年份的老酒勾调，才能平衡口感、丰富层次，让酒体兼具醇厚与细腻。那些宣称原浆酒更好喝，只卖原浆的商家，不仅是对消费者的误导，更是对白酒酿造工艺的不尊重。
第三个骗局，是高度酒比低度酒强。二者的区别仅在风味，与品质高低无关。无论是52度的浓香酒，还是42度的清香酒，都是用原浆加水降度制成，差别只在加水量多少。反而，低度酒的酿造难度更高 —— 降度后容易出现风味流失，需要加入更多老酒调味才能做到低而不淡，成本甚至比高度酒更高。市场上高度酒卖得贵，多是因为收藏价值，而非饮用价值。爱喝烈口选高度，偏爱柔和选低度，完全是个人喜好，无需被高度更优质的说法绑架。
最后一个容易踩坑的认知，是纯粮酒就是好酒。按照标准只要不是酒精勾兑的酒，都能叫纯粮酒，这其中既包括用高粱、小麦等优质粮食酿造的酒，也包括用地瓜、红薯酿的酒，甚至用五谷残渣加糖化酶、酵母二次发酵的酒，都可合法标注纯粮，纯粮只是好酒的基础，占比不足20%，剩下的80% 取决于工艺、勾调、陈化等关键环节。不少小酒厂还会用酒精酒冒充纯粮酒，若只看纯粮二字就买单，很容易买到劣质酒。
酱酒是最高级的香型，不勾兑的才是好酒，高度酒比低度酒更优质，纯粮酒就等于好酒—— 这些在白酒圈流传甚广的说法，看似有理，实则不少酒友交了冤枉钱的骗局，今天我们就来聊聊这个话题，拆穿这些误区，避开饮酒路上的坑。
第一个骗局，现在热火朝天的白酒直播间，直播间小妹一声声大哥大哥的，大哥在销魂的声音当中迷失自我，先让大家去其他平台看下这款酒卖多少钱，打开一看卖599的一瓶，今天直播间开价让每位大哥都能抢到，我们亏本送给各位大哥，只需要49一瓶，感觉力度这么大，不买都难受，心动了吧，心动你就上钩了，自己买回去慢慢体会。
第二个常见误区，是不勾兑的才是好酒。事实上，当下所有名酒 —— 茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、洋河、汾酒，全是勾兑（专业称勾调）而成。刚酿出的原浆酒滋味单一、口感刺激，根本称不上好喝，必须用不同年份的老酒勾调，才能平衡口感、丰富层次，让酒体兼具醇厚与细腻。那些宣称原浆酒更好喝，只卖原浆的商家，不仅是对消费者的误导，更是对白酒酿造工艺的不尊重。
第三个骗局，是高度酒比低度酒强。二者的区别仅在风味，与品质高低无关。无论是52度的浓香酒，还是42度的清香酒，都是用原浆加水降度制成，差别只在加水量多少。反而，低度酒的酿造难度更高 —— 降度后容易出现风味流失，需要加入更多老酒调味才能做到低而不淡，成本甚至比高度酒更高。市场上高度酒卖得贵，多是因为收藏价值，而非饮用价值。爱喝烈口选高度，偏爱柔和选低度，完全是个人喜好，无需被高度更优质的说法绑架。
最后一个容易踩坑的认知，是纯粮酒就是好酒。按照标准只要不是酒精勾兑的酒，都能叫纯粮酒，这其中既包括用高粱、小麦等优质粮食酿造的酒，也包括用地瓜、红薯酿的酒，甚至用五谷残渣加糖化酶、酵母二次发酵的酒，都可合法标注纯粮，纯粮只是好酒的基础，占比不足20%，剩下的80% 取决于工艺、勾调、陈化等关键环节。不少小酒厂还会用酒精酒冒充纯粮酒，若只看纯粮二字就买单，很容易买到劣质酒。
