有史以来最快达到百亿大单品的酒,甭管茅台用了什么手段,百亿大单品这个称号就是niubility,前身是遵义1935,gov招待用酒。官方说2024年6月做了酒质升级。目前号称是最接近飞天的系列酒。批次是20240719。和飞天,王茅黑,王子生肖蛇对比(手边没有一代工匠)。
闻香:在这几个酒中,确实闻香最接近飞天。王茅的焦糊味最重,王子生肖蛇的酱味没有1935好。但是1935有一种类似于腐烂草莓发酵(或者奶油)的味道(不是贬义),乙酸乙酯和醛酮类物质的复合香味。而飞天的芳香醛和高级酯类更多,陈味更重。基本闻香上,1935有飞天6-7成实力的感觉。
入口:平顺柔和,风格商务,易饮,没有什么刺激感。或者换个形容词,不浓郁也不强劲。可以说在这几个酒中最平。
中段:有点喝水茅的感受,但和水茅不同。水茅至少中段还能感受到茅味。这个香味很短,也不浓郁强劲,这点在这几个酒中排名最低。
后段:可以预见的表现,挺顺吞,就是没味道了,持续长度一下就过了,这点我甚至感觉还不如21年左右的红十五。
空杯:还不错,整体比王茅协调,比蛇王子浓郁一些,只是持续长度不如飞天。而且没有闻香那种有点frivolous的感觉。
整体:就酒质而言,我觉得还有降价空间,400-450左右合适,但谁叫它是茅台系列酒的最niubility的酒呢?情绪价值如果只有100,也挺不错了。
#品酒 #白酒 #白酒文化 #传递酱酒文化 #酱香型白酒 #年轻人的白酒 #茅台 #茅台1935
闻香:在这几个酒中,确实闻香最接近飞天。王茅的焦糊味最重,王子生肖蛇的酱味没有1935好。但是1935有一种类似于腐烂草莓发酵(或者奶油)的味道(不是贬义),乙酸乙酯和醛酮类物质的复合香味。而飞天的芳香醛和高级酯类更多,陈味更重。基本闻香上,1935有飞天6-7成实力的感觉。
入口:平顺柔和,风格商务,易饮,没有什么刺激感。或者换个形容词,不浓郁也不强劲。可以说在这几个酒中最平。
中段:有点喝水茅的感受,但和水茅不同。水茅至少中段还能感受到茅味。这个香味很短,也不浓郁强劲,这点在这几个酒中排名最低。
后段:可以预见的表现,挺顺吞,就是没味道了,持续长度一下就过了,这点我甚至感觉还不如21年左右的红十五。
空杯:还不错,整体比王茅协调,比蛇王子浓郁一些,只是持续长度不如飞天。而且没有闻香那种有点frivolous的感觉。
整体:就酒质而言,我觉得还有降价空间,400-450左右合适,但谁叫它是茅台系列酒的最niubility的酒呢?情绪价值如果只有100,也挺不错了。
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