下个月婚宴在即，选酒我琢磨了好久\n \n?【婚宴选酒思路】：作为一个小有研究的葡萄酒爱好者，我对选择婚宴用酒（葡萄酒）还是充满期待且很在意的 考虑到中国国情以白酒为主，选酒的基调就确定为“找高性价比的优质红葡萄酒”\n \n?【家庭小型试酒会】：我挑了几个我认为容易被接受的品种/酒款，然后在家里组织了一场小型家庭品鉴会\n \n?【选酒的思路】：\n0️⃣选即开即饮类型的，绝对不能是需要醒酒的品种/酒款（比如某些阿根廷马尔贝克），因为婚宴酒咣咣倒开瓶都来不及就别提醒酒了\n1️⃣觉得入门/不常喝红酒的人应该倾向于清新优雅的，而喝白酒的人群则会更喜欢饱满浓郁结构强的，所以各种我都准备了\n2️⃣一般婚礼用酒都在百元水平，这个场合用途不常选太贵重的。我从百元到几百元都备了（因为实在是对百元的品质有担忧），下限100-上限400。\n \n✍【我的品鉴笔记+大伙儿的点评】：\n【1】加州ABC黑皮诺 - 杯酒人生电影中的著名酒款。淡石榴红，闻起来挺香的，明显的草莓、红樱桃、树莓味，仔细探寻还有香草、丁香，一丝巧克力。但是单宁少，酒体轻盈，酒精度中，味觉浓度中。鼻子上不错，嘴巴里差点意思…⛔️\n?大伙儿：“水水的，不好喝，不是我们的口味”❌\n【2】智利梅洛 - 山姆人气评价酒。黑醋栗、青椒、蓝莓、桑葚味，香味中-，酒体中，酒精度高，味道浓度中，余味中-。这个酒精度高但是其他方面又没匹配上，不够平衡。⛔️\n?大伙儿：“比前面好点。但一般”❌\n【3】佩兰罗纳河谷 - 佩兰家族博卡斯特，大酒庄大区酒。中宝石红色，黑李子、黑樱桃、黑莓、紫罗兰味道。酒精度高，酸度中，单宁中且柔和，余味中+。喝到这瓶我顿时眼睛?亮了，花香果香兼具，结构好，余味出色✅\n?大伙儿：“诶这个不错。比前面好！咕咚咕咚”?\n【4】西班牙里奥哈 - 山姆人气酒款，CVNE我以前买过作口粮酒喝。黑莓味（但整体缺乏果味），酒精度高，单宁中+，余味中-。（喝到这个时候已经没在记录了）\n?大伙儿：“诶这个可以，好喝”?\n \n?最后在众人投票之下，3号胜出！4号次之\n#红酒 #葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒推荐#葡萄酒品鉴 #葡萄酒爱好者 #婚宴酒水 #红酒推荐性价比高自己喝 #红酒品鉴 #好喝的红酒\n#你会选哪支作婚宴酒呢？[投票]#
